BlowPufferFish

張家館家常年菜

2012-01-27T18:26:00.001-08:00

今年的除夕夜照樣是三人度過。看著這一桌好菜，心中還是覺得只有這樣才真正渡過了一年呀。濃濃的年味，我想就在這一桌年菜中表現無遺。雖然這些菜平常也會吃到，但除夕夜的感覺，讓我有種今天才可以吃到這些菜的幻覺。看著滷牛肉、牛筋、牛肚、滷蛋、豆甘，想起似乎也該來學學怎麼滷，或者學學要怎麼作餃子皮、和餃子餡，畢竟父母年紀已大，體力也差了，有這一餐不容易呀！

Yael Naim / 雅喃 - She was a Boy

2012-01-26T20:05:00.000-08:00

會認識這位法裔以色列歌手的原因是她在 2008 年，蘋果推出 MacBook Air 時，聽到廣告歌曲 New Soul 而開始搜尋她的名字吧。但可惜的是，雖然她的嗓音非常獨特、柔軟近似呢喃的唱腔吸引了全世界的注意，台灣似乎並沒有很注意這位歌手，她的專輯進口數量不多，完全是搶搭 MacBook Air 風潮，當然也沒有繼續引進後續的專輯。在 Wiki 上搜尋，她的專輯數量從 2001 年的 In a Man’s Womb、2007 同名專輯，再到 2010 年的 She Was a Boy，僅僅三張實在不多。每個歌手都有自己的作風，有些人可以定期出專輯，創作能量驚人，但像 Yael Naim 可能就是慢慢醞釀，在每張專輯裡注入自己所有的心血。沒有很認真找台灣有沒有進口她 2010 年的 She Was a Boy，以下有幾首是我覺得好聽的：呢喃的 She Was a

Sparklehorse with Mark Linkous

2010-03-21T06:57:00.000-07:00

總在花已凋零後，才看見花的繽紛：Sparklehorse（天馬樂團）自認生活中不能沒有音樂的我，總在工作時聽著各種音樂，近來因為愈來愈多製作用心、內容優異的國外廣播電台，透過網際網路的管道開始線上廣播，更因此聽到世界各地許多優秀的樂團。可惜的是，有一些是因為主唱或是樂團某團員自殺、去世才知道的。最近很令人惋惜的一位樂手就是 Sparklehorse 的主唱：Mark Linkous。聽到這位歌手於今年 3 月 6 日「shot himself in the heart」（NPR 主播說得這句話，我記憶深刻）之後，我隔天就到台灣各唱片行找他的專輯。那時，我還沒聽過任何他的音樂，但憑著廣播中對他的形容言語，我想一定要去買他的 CD。但他的樂團 Sparklehorse 在台灣似乎屬於小眾市場，也就是可以找到這樂團的名字，可是全都「無法購買」。所以，抱著最後希望到我心目中比誠品還專業的「

《行板莫札瑞拉起司》 by 藤谷治

2009-10-22T01:03:00.000-07:00

這是關於一群身處社會邊陲的小人物們，聚在一起製造快樂的故事。劇情圍繞著由果和健次，雖然兩人並不像一般小說中亮眼突出的主角，但卻充滿瘋狂和機智，加上其他怪異卻又可愛的同事們，《行板莫札瑞拉起司》就這麼展開了。SIS是家聽起來不太體面的公司，工作內容也令人一頭霧水，在沈悶的工作環境中，每天做著重複、機械性的工作，對平凡的上班族來說是再熟悉不過的場景。工作既然無趣那就得自己找樂子，因此每天大家共乘前往公司的時光，竟成了最快樂、最有意義的時刻。無論話題如何天馬行空、胡言亂語，都還是為每個人帶來許多樂趣，畢竟對照工作，這種朋友間互開玩笑的輕鬆幽默顯得愉悅許多！沒有太多的批判和沈重包袱，日子可以過得戲謔卻不失意義，面對一成不變的生活，可以選擇不同的態度面對，就像這些平凡卻不尋常的主角們，合力演出一齣幽默輕鬆又不失溫馨的小品。

《神祕化身》The Likeness - by Tana French

2009-10-22T00:51:00.000-07:00

有沒有想過，如果有機會讓你代替某位名人過他的生活，你願意這樣做嗎？聽起來似乎是個不錯的主意，可以享受一下奢華或成為眾所矚目焦點所帶來的興奮；也或者是像 Kevin Kline 在《冒牌總統》(Dave) 中，頂替昏迷的正牌總統出來穩定政局以及解決想也想不到的危機。相同地，Tana French 所建築的就是一個類似的世界，但加上特濃的懸疑氣氛與吊詭，更另外深刻探討了人性。主角凱西是位有天份成為臥底的警探。上司法蘭克則像是法力無邊的伯樂，樂於培養凱西成為頂尖的臥底。他們的合作愉快也期望可以偵破大案子。天不從人願，凱西因為一次意外，而暫時與臥底行動告別。某天，一齣謀殺案似乎又讓凱西可以重新當臥底，而這次當臥底的角色則是好好的當她自己。講到這裡，令人不僅好奇，這倒底是怎麼回事？這種矛盾也同樣發生在凱西的心頭上，一開始凱西很難以接受，但行動展開後，她深深瞭解被害人以及與四人幫的相處之下，

You and I - by Ingrid Michaelson

2009-09-06T07:22:00.000-07:00

最近很喜歡一首歌，就是 Ingrid Michaelson 專輯 Be OK 裡的的 You And I。歌曲的旋律很輕快，仔細一聽歌詞，發覺歌詞也很有意思。雖然是寫愛情比麵包重要的情歌，聽完後也不僅莞爾一笑，其實大概是想表達只要兩個人可以同心，人生就可以很快樂了。這首歌值得一再的回味。看了一下網頁，最近又出了新專輯 Everybody ，這隻 Never 的 MV 似乎拍的不錯。Ingrid Michaelson 的外型並非漂亮型的，常常帶著大眼鏡，不過她的歌真的很好聽，聽著聽著，心中就會有一股幸福的感覺。網路上還找到她和 Jason Mraz 的合唱版本，兩個音樂才子合作，激起更多聽眾的迴響。don't you worry, there my honeywe might not have any moneybut we've got our love to pay the bills

早餐速記

2009-05-07T21:39:00.000-07:00

每天上班都會經過麥當勞，而往往裡面已經坐滿了一些學生以及商務人士。我總是沒有時間在裡面吃早餐，雖然我也不是很愛，但似乎上班時間可以坐在裡面吃早餐，就會是一件很悠閒的事情。大概都是廣告所營造出的假象吧？趁著放假的今天早晨，我也來到家附近的麥當勞，享受一下這種「悠閒」並觀察一下周圍的人。我記得我有一次去花蓮，一個艷陽高照的上午，那是假期的第三天吧，我拿著電腦在麥當勞裡寫東西，發現麥當勞裡可以看見幾乎花蓮市所有各式的人，而且感覺很 Local 的一個地方。點餐人員有些是五官深刻又俊美的原住民小孩，給我很深刻的印象。天氣很好，我也很早起。趕完一小段翻譯之後，拿起電腦去吃早餐。因為還是上班的早晨，店內的人不多，不過排隊點餐的人還是很多。稍微等了一下後，拿起我的三號餐上樓。麥當勞很努力的將點餐流程制式化，為的是可以更快速的賺取利益（美其名，更快速的為顧客提供服務），而犧牲顧客的那一點點自尊。他們的「

看很大！！

2009-04-27T08:28:00.001-07:00

電影節又要開始。其實，我從大學開始就還滿喜歡看電影的，那個時候的台南有許多二輪電影院。剛入學的時候，還有 50 塊看兩部片的門票。也或許是因為第一次離家這麼遠，每個週末都像管不住的野馬，騎著小綿羊在電影院間趕場。往往一天看完四部片，看到麻痺。我還記得，有一次和室友三人，穿著大家說好要穿的「藍白拖」在晚上九點的時候，坐上摩托車騎到市區看電影。那真是蠢事一樁，四個身穿短褲又穿藍白的男生，頭髮因為上成功嶺還沒長長，感覺像是四個小鱉三要到電影院找碴，但其實只是剛畢業，初到新地方，帶著好奇與玩樂的心探索台南的傻小子（好啦，或許只有我傻而已）。後來，有了電腦，大家開始看光碟，又搬出了宿舍，這種事就成了大學回憶的一部分。但大學時期，從來沒有去過電影節。一直到工作後，怪異又內向的雜誌主編介紹我去看金馬影展，從那時起，才真正開始看「電影」。而又因為這位性情詭異卻又和善、挑剔卻又博學、幼稚卻有才華的主編，

無聊的文字故事

2009-02-19T23:06:00.001-08:00

20090123 Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. 看了 Stephen King 與 Neil Gaiman 的幾本小說與短篇故事，我發覺要寫出驚悚的故事，其實就是要在平凡的事物中找出不平凡的特質。這樣就會有點讓人心裡毛毛的。例如，希區考克的電影《鳥》就是一部我仍然記得的驚悚電影。但相反的，若要寫出令人大笑的故事，只要反向操作就好。（並不一定每個故事都行得通就是。）一天早上，我突然想到兩個似乎可以拿來放在自傳裡的搞笑點子。恐怖份子之所以恐怖是因為他們偽裝成一般平民的模樣，卻預謀做出殺人報復等行動。他們的武器精良，有效率而且意志堅定。相對於國家機構的反恐部隊，因為層層的公文反而限制了機動性。就在 911 攻擊事件的當天，一對從紐約市近郊準備前往支援的部隊，因為大型運輸車輛早已派出或是妥善率不佳而動彈不得，

平溪支線半日遊

2009-01-10T00:58:00.000-08:00

難得的假日，突然興起想去平溪線上的菁桐一地尋幽訪古。因此起了一大早，出門的時間比平常上班還早，準備搭火車至瑞芳，再轉平溪線。今天的天氣不好，出門的時候已經飄著毛毛雨，我想山裡下雨的機率應該更高了，心裡有著這種準備，對於剛遺失相機的我應該多少減輕旅遊的遺憾。反正天氣不好，不是適合拍照的日子，用手機拍拍也就好。從台北坐九點的自強號到瑞芳。雖然今天並非國定假日，車上也是滿滿的人。過了松山以及八堵，很快就抵達瑞芳，整個車程只要 36 分鐘。月台只有一個出口，而出口處則也是購買平溪線一日票的地方。一日票全票 54 元，可以不限次數搭平溪線的火車，算是非常便宜的票價。但不幸得知，下一般開往菁桐的火車要等到 11:24 才會開啟。這段時間除了吃早餐，等待上廁所之外還能作啥呢？剛剛在月台買票時，有一群祖父母級的遊客說要走去瑞芳平溪線的下一站：候硐，去搭車。反正都是等，不如走走路去下一站。我心裡想，

重拾咖啡時光

2008-11-30T06:23:00.001-08:00

好久沒有到咖啡館坐坐，帶著新的電腦，到了一家咖啡館。星期六的晚上，這裡的人卻出乎意外的少。是那種還有選擇想坐的位子的自由。自己坐在角落裡，打開電腦，連上無線網路，豎起我的耳朵：開始偷聽別人的談話。這幾乎已經變成我的習慣了，往往獨自一人坐在咖啡廳裡，除了看自己的書以及寫筆記之外，我最喜歡的就是偷聽旁人聊天。今晚也是一樣。周圍的人有兩個女生大約是在談感情的事，誰愛誰、誰跟誰又分手了等等無聊的事，不用述說。我身後的人則在等朋友。是一位中年男子與女子。一開始談著沒啥特別的話題，但等他們的朋友來了之後，卻聽到他們的朋友對著男子說「聽說你離婚之後變帥了！」這就令我匪夷所思，希望可以再繼續聽下去。但聽到最後，似乎沒有解釋其中的原因，頗令我失望。後來他們就在討論著工作的事情，又說要到家理去坐坐，讓我愈聽愈無聊，因而把注意力放到別地方上。電腦上開著 Adium，看著 MSN 上的連絡人上線、下線，

《情遇巴塞隆納》Vicky Christina Barcelona

2008-11-06T19:15:00.001-08:00

看完 Woody Allen 的《愛情決勝點》(Match Point)、《塔羅牌情人》(Scoop) 後，最近又看到《情遇巴塞隆納》，似乎邀請著我一定要去看看這部電影。畢竟場景是在巴塞隆納，或許我想看看 Woody Allen 會以什麼手法來呈現這個海港城市。吸引我的其他因素則是演出《險路勿近》而暴紅的性格男星 Javier Bardem（哈維爾巴登），因為我想像不出一個詮釋冷血殺手如此逼真的人，如何演出這場愛情的內心戲。結果，電影中並未大量在巴塞隆納取景，只帶到高第的聖家堂、奎爾公園、米拉公寓，雖然有點失望，但後來想想，城市在這場電影中其實不重要，後來也就不太在意了，但是劇情卻非常的吸引我。Christina 是位追求浪漫愛情的感性女子，Vicky 則剛好相反，是位注重實際的理性都會菁英，而男主角 Antonio 則是既浪漫又不缺錢花的藝術家。三角戀情再加上瘋癲的妻子，

愛貓宣言

2008-11-05T04:48:00.001-08:00

我從大學就開始喜歡貓這種生物，或許是因為自己個性也比較陰沈的關係，總是受不了搖頭晃腦跟人類很親暱的狗，所以一直對貓情有獨鍾。記得大學時有隻流浪貓跟我很有緣，我也照顧她了一段時間，但終究因為室友的鼻子過敏而無法正式的養她。不久後，畢業了，我想這隻貓或許就繼續流浪在屋後的甘蔗園裡抓著老鼠了。直到前年年底，我總算養了貓，這是一隻米克斯母貓，小牛要叫她「虎子」，我也覺得滿好聽的，也沒異意。虎子陪伴我渡過了許多難熬的日子，對她有很深的感情。後來隔了大約半年，我撿到了一隻流浪貓。這隻貓只有我的手掌大，卻中氣十足，我在家裡就聽見了他的哀叫。大概是有緣吧，後來也不捨得在把他趕出去，也就這麼的留下來了。但這隻公貓脾氣不好，抓的我雙手傷痕累累，對他可是愛恨交織！畢竟是從小養到大的貓，對他的感情比較不一樣，感覺像是家人一樣。也就是說，有時會對他很兇、很冷淡，還會處罰他做錯事。跟對虎子的「愛的教育」可完全不一樣

《長路》(The Road) -by Cormac MCCarthy

2008-10-25T03:25:00.001-07:00

世界文明被毀滅殆盡後，不再受到各種設備保護的人類剩下什麼呢？我想，應該只剩下 DNA 裡那股源自人類始祖的求生意志，修飾後的名詞則是︰人性。我是如何認識麥卡錫的呢？是從改編自他的 2005 年小說 No Country for Old Men《險路勿近》。仍然記得當時所受到的巨大震撼，印象尤其深刻的是殺手冷酷的手段，以及人們貪婪的本性。而最近總以人性為主題來描寫小說世界的麥卡錫，在 2006 年的新作《長路》無疑更進一步探討人類面對死亡的醜態。故事一開始就精心佈置出夢境般的空靈、遼闊場景。我從這幾行文字裡，看出作者描寫景物的細膩，也震懾於他文字所挾帶的強大力量。就像拼圖一樣，一個句子就是其中一片拼圖，讀完之後，漸漸拼湊而成呈現在腦海中的這幅作品具有震撼性的詭異與荒涼。我相信，這種效果絕對更勝《險路勿進》(No Country for Old Men)

《爺爺的微笑》(La sonrisa etrusca) - by José Luis Sampedro

2008-09-29T00:04:00.000-07:00

「老人猶如行星般旋轉呀旋轉，化為了風，化為了山，陶醉在圓舞之中，四周似乎就是森林，身旁似乎就是劈啪作響的篝火。繁星高掛天際守護著他們，就連惡狼也只敢在遠處嗥叫，不敢靠近，只因布諾和他的孫子無畏無懼，只因他們是地球的生命之火，是走在生命途路上的智者。」 *此為一開頭所描述的雕像。《爺爺的微笑》（La sonrisa etrusca，英譯為 Etruscan Smile）是一本融合了現實、仇恨、愛情與民間故事的回憶錄，故事主角薩瓦拓（暱稱：布諾）在人生第三階段的紀實。隨著故事的發展，我腦中突然想到所謂的「返老還童」，正適合拿來形容純真的布諾爺爺。雖然身患重病，布諾爺爺仍然每天意氣風發的迎接每一天，一點也不像是一位病人，仍然保有著年輕時參與愛國游擊隊的戰鬥精神，絕不向病魔低頭。這樣的一位爺爺離開鄉下來到米蘭，會有什麼樣的反擊呢？我想這也是這本書的趣味之一，

保羅紐曼去世 Paul Newman Dies at 83

2008-09-27T19:24:00.000-07:00

保羅紐曼在 9 月 27 日，因癌症病逝於自家的農莊裡，享年83歲。 clipped from sa.ylib.com太空飛行纜索應用基本物理定律產生的動力，乘著纜索即可在太空飛行，火箭推進將不再是唯一的選擇。

街頭霸王搞歌劇?

2007-09-23T20:16:00.001-07:00

超喜歡街頭霸王的音樂真希望我也可以去看這場西遊記歌劇《西遊記》曼徹斯特國際藝術節上大受好評http://big5.china.com.cn/culture/txt/2007-07/15/content_8527633.htmPowered by ScribeFire.

四天連假

2007-09-23T19:09:00.001-07:00

中秋節的四天連假感覺應該是可以好好休息的可是沒想到，似乎事情也是很多的首先要擦地拖地，這可能只會耗去一個小時可是當你有兩隻貓拼命追著掃把和拖把跑的時候，這就很累了有時候，地板還沒乾，貓咪衝過來攻擊拖把結果滑倒，撞翻了自己的水盆和飼料盆，反而又得再重新掃這樣子掃地其實很累呀然後，還要去買菜買水果上網下載影片，看書，寫東西，發呆，聊天更煩的是還有兼差翻譯稿和更新兼差的履歷一大堆事情，其實四天的假期並不多說不訂有些人玩了四天，說不定比上班的時候還累所以呀，到底為啥要放假呢?Powered by ScribeFire.

it's raining again!

2007-09-20T22:01:00.001-07:00

why oh why?it's raining again in taipei.i think tiapei is totallu unaware of the coming long holidays, right?people have to leave taipei for home to celebrate the holidays.i think tiapei should be more considerate for its people.or is it raining because people have to leave?during the holidays, there weren't be so many peoplemaybe taipei is crying for the fact that it will be deserted.it is

福利比一比

2007-09-19T20:51:00.001-07:00

last night, i was chatting with some former colleagues.and fortunately, we were all out of the previous company and have found new jobs.well, when we were still in the previous company, we were talking about the bad things.things like working extra hours and dick-head managers are frequent.but now we talk about the good things about each one's company.we talk about the welfare of each one's

昭告天下

2007-09-17T02:47:00.001-07:00

大家來投稿 clipped from www.ntl.gov.tw::: 　｜主委重要言論｜文化活動重要訊息｜圖書館界大事｜　您現在的位置：每日重要訊息＞文化活動重要訊息:::文化活動重要訊息標　　　　　題：2007青年文學創作數位化作品購藏公開徵集公　告　時　間：2007.9.11想提升文學創作作品的能見度嗎？2007青年文學創作作品公開徵集活動即日起開跑了。為培育發掘青年文學創作人才，豐富中文電子書蒐集來源，國立臺中圖書館將以公開徵集評選方式，收錄具一定水準之青年文學創作作品，以原創電子書形式或轉製為電子書，納為國立臺中圖書館之電子書館藏，提供給全國民眾線上閱覽。此次公開徵集之作品類別有新詩、散文、

次級房貸

2007-09-16T18:34:00.001-07:00

最近的新名詞：次級房貸。到底是什麼意思？查了一下，擷取一點，這各部落課寫的詳細檢說在http://greenhornfinancefootnote.blogspot.com/2007/08/subprime-mortgage-mess.html雖然我還是不懂 XD!! clipped from greenhornfinancefootnote.blogspot.com談美國次級房貸問題(Subprime Mortgage Mess)對於FICO信用分數達620分以上，有適足文件證明收入和資產的貸款者，他們的房貸稱做Prime mortgage。他們違約風險很低。銀行常將這種貸款賣給美國政府支持的機構，像Fannie Mae

蘭嶼之行七

2007-09-16T00:26:00.001-07:00

Lany over view.jpg Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. 2007.8.29早上八點的環島，晒傷坐票一早起來先大略收拾好行李，準備最後一次的環島。早上太陽還可以接受，還有著涼風，摩托車以大約時速五十公里的速度跑在環島公路上，不時的聞到迎面而來的大自然氣息，我想這是我第一次這麼喜歡騎摩托車。一面觀看著景色，一面回想著自己前幾天在這裡做了什麼，留下何種回憶等等，想不到時間過的這麼快，六天的旅程今天就要結束了。騎到五孔洞時，停了下來。我們還沒來過這裡，這裡有座祈禱會堂，在其中一個孔中樹立起一個大紅十字架。這裡的氣氛滿詭異的，我想到了晚上應該會有另一種更不依樣的氣氛。過了朗島村的避風港，發現還沒來這裡游泳，真令我失望。那天晚上在亞比亞聊天的時候，那位朋友告訴我這裡的海灣有很多比基尼女郎，哈哈，

蘭嶼之行六

2007-09-16T00:24:00.001-07:00

Childhood.jpg Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. 2007.8.28早上八點的環島，坐票今早得去還摩托車，所以環島經過開元港回野銀還車。途中經過椰油村，有兩戶人家在曬魚。不過，我想這應該不是飛魚，因為現在不是產飛魚的時間，應該不會有人干犯傳統去捉飛魚吧？晒魚要先把內臟取出，去骨，然後對半切開。再往肥美的魚肉上劃上幾刀，再吊起來在烈日下曝曬。看起來還美味的，雖然很想嚐嚐，或許還是等到飛魚祭再來品味一下。我已經晒傷了，所以一路上也都只是看風景，沒有做太多的停留。到了鬼洞和情人洞似乎也只是走馬看花的看一下。不過情人洞還真是不錯，可以騎機車就到。再烈陽下，這真是再好的景點。關於情人洞，有個傳說⋯⋯我不知道！我想之後再去查察吧，應該是一個感人的故事吧。這場環島倒野花了很久的時間，近中午時才到了東清村。

蘭嶼之行五

2007-09-16T00:22:00.001-07:00

Xiao Tian Ci.jpg Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. 2007.8.27早上七點三十分的步行，坐票起個大早，還依稀記得昨晚與施媽媽約了七點半去參觀她家的傳統地下屋。一早起來就看到藍天白雲以及好大的太陽，天氣炎熱，是個好天氣！我們告訴自己一定要準時，因為昨晚施媽媽說得很明白，說我們要配合她的時間，不是她來配合我們。深怕我們遲到而惹施媽媽生氣，叫惡靈攻擊我們，在七點二十五分的時候便到商店前等她。施媽媽七點半準時出發，帶著我們往她在教會旁的房屋。來了這裡三天多，一直都沒有仔細瞧瞧教堂旁的這一片山坡地。原來這裡還保存著許多傳統屋，裡面也還有一些年紀較大的居住。而有些住屋的附近則拿來養豬、雞等。到了施媽媽家的門口，她指著階梯旁四塊斜躺的長形平板石塊，說這是靠背石。以前達悟人就是靠在這上面悠閒的欣賞日出和休息，

蘭嶼之行四

2007-09-16T00:19:00.001-07:00

Tian Ci 2.jpg Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. 2007.8.26早上八點的步行，摔倒票根本睡不著，威士比幾乎讓我整夜醒著。從五點多聽著民宿其他人出去看日出，後來下大雨，慶幸自己昨晚沒醉到答應一起去看日出，一直到大家淋雨回來洗熱水澡，我都醒著。還在下雨，我想大家應該不會去爬天池了吧？後來，試著睡一下，但似乎沒啥用。一直到雨停後，我以為大家都出去了才起來。和朋友一起下樓，一出門就看到亞比亞車隊，由二哥領隊去爬天池。慢了一步的我們只好自己去爬天池。車隊出發後，我們在轉角處買了包子當早餐以及一瓶水，我問老闆天池要怎麼去？他說在垃圾掩埋廠對面，有一部黑色車子旁邊。原本不太確定的我，這時卻很肯定自己的猜測。老闆又說，小路旁邊有許多短木可以當步行杖，爬上去一小時四十分鐘，下來比較快。我就說對呀，就滑下來就好了。「哈哈

whipped cream vs. crème chantilly

2007-09-15T23:36:00.001-07:00

the correct way to use it is as the title suggests. still, i think is a lot more elegant than whipped cream. ha ha... i am not sure what is the origin of this word, but i can make a connection with the french verb "chanter," which means "to sing." perhaps, just my personal idea, that when people put a spoonful of this delicious treat into their mouths, the creme chantilly is so delicious that

what does chantilly mean in English?

2007-09-15T23:29:00.001-07:00

the french word "chantilly" is a word that i can't locate in my dictionary. looked it up on the net and find that i t mean "whipped cream" in english. hmm..., i think chantilly sounds like an elegant word. clipped from forum.wordreference.comLa crème chantillywipped cream

三聯單？

2007-09-13T22:21:00.001-07:00

三聯單和三聯式統一發票和三聯式發票是不是同一個東西呢？ clipped from bilingualdb.rdec.gov.tw三聯式統一發票Triplicate Uniform Invoice

條例

2007-09-13T02:09:00.001-07:00

條例的英文怎麼說？因為坐火車聽到廣播說：防制煙害條例，說了一個不知道是什麼的字，所以查一下囉。 clipped from www.m-w.com ordinanceOne entry found for ordinance.Main Entry: or·di·nance Pronunciation: 'ord-n&n(t)s, 'or-d&-n&n(t)sFunction: nounEtymology: Middle English, from Anglo-French & Medieval Latin; Anglo-French ordenance order, disposition, from

蘭嶼之行三

2007-09-12T07:24:00.001-07:00

Woman statue.jpg Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. 2007.8.25早上九點的浮潛，漂流票早上天氣不好，烏雲密佈，而且又溼又熱。為了這一早的浮潛，也或許是習慣，還是六點多就醒了，但又想再睡一下，就東摸西摸的弄到八點多起床。起床之後，一下樓就有一位高壯的伯伯，攔下我們說是不是要去浮潛？我想這位就是要帶我們去浮潛的教練囉，我說我們要先去吃各早餐，再去浮潛。他說那沒問題，你們可以去隔壁東清村吃早餐，然後九點回來到野銀商行找他，然後再換裝出發。嗯，為了補充體力，一定要先吃早餐的。我們就騎著車子去「隔壁」村吃早餐。騎了大約五分鐘，還沒看到村子的下落。到底是在哪裡呀？不是在隔壁而已嗎？騎過一段山路，看到了東清部落的牌子，總算是到了。再騎了兩分鐘左右，看到東清村的橋以及東清國小，原來當地人所謂隔壁，

長大的可努特

2007-09-12T01:12:00.001-07:00

小熊長大了就不受寵了？跟阿泰一樣，我愈來愈討厭牠啦！！ clipped from www.spiegel.deKnut Feigning Sore Paw to Get AttentionBerlin Zoo's polar bear superstar Knut is so lonely that he has been deliberately limping to get some attention, says his keeper Thomas Dörflein, who knows the shaggy cub better than anyone else. The ruse is working:

蘭嶼之行二

2007-09-10T16:52:00.001-07:00

Fugang Port.jpg Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. 2007.8.24早上六點在台東車站，躺票。莒光夜車的終點站是台東，所以儘管我睡著了，也不怕睡過頭。我的猜測是對的，車上有許多人是參加旅行團的，一出火車站，就有許多小巴等著一批批的接送他們。往蘭嶼的船下午一點開，現在六點，有五個小時可以好好利用探索台東之美（哈，假裝正面思考，我的老天呀，還有他媽的五小時！），那要作什麼呢？台東車站旁有個販賣部，這麼早倒也有人開始在做生意了。先去洗了臉，晃到這裡，發現三攤都在賣台東名產釋迦。肚子餓了，先跟其中一個兼賣肉羹的買了肉羹湯，再買了「現吃，一個十塊」的釋迦到旁邊的椅子上享受這頓早餐。想必昨晚下雨了，因為木椅、木桌上還溼溼的。喝著肉羹，吃著酸甜的釋迦，腦裡卻想著今天出海，浪頭會不會很大？但終究，

蘭嶼之行之一

2007-09-09T05:59:00.001-07:00

me on the train.jpg Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. 蘭嶼，是我想都沒想到的地方。這座島嶼在我的記憶中似乎只停留在達悟人穿著丁字褲活在地下屋的景象，從來沒有想到會去這裡旅行。在受夠了前一個公司豬頭主管的氣，馬上開始另找頭家，而老天祝我順利（哈哈，可能是老同事美言，謝謝老同事的義氣），我就以最短的時間結束工作，因而獲得空閒。要去哪裡呢？我以前幾次也都是趁著換工作去旅行的。可這次不一樣，因為上一場大旅行的透支，我的存款還沒恢復到一定水準，而且時間有限，再加上友人夢想著去蘭嶼玩，所以，就上路去這個被台灣遺忘的美麗島嶼！行前準備：住宿、訂火車票、訂機票，花了三小時，其餘十小時在 Flickr 上看照片，這種用心程度後來被朋友嫌。不過呢，我發現蘭嶼的海水好藍好藍！2007.8.23晚上十點五十五分的莒光號，

the importance of neutering

2007-09-08T22:56:00.001-07:00

今天代虎子去結紮。心中很掙扎，找了一些資料說服自己結紮是為虎子好。 clipped from www.h2friends.comLYS :11/03/98每出生一個人，就有十五隻狗，四十五隻貓誕生；「家」永遠不夠。當你替一隻貓狗找到人收養時，就有另一隻在收容所或街頭死去。解決法→結紮。公犬(貓)結紮(去勢,Neutering)：將睪丸拿掉母犬(貓)結紮(Spaying)：將子宮與卵巢拿掉方式：全身麻醉，免住院，獸醫施行。去勢於六個月大為之，可減少睪丸癌，攝護腺疾病與疝氣(脫腸)。母犬(貓)結紮可減少子宮蓄膿與乳癌，尤其在第一次發情前為之效果更好。LYS :六項反對結紮的藉口：寵物會變胖－結紮後會降低活動力與漫遊習慣，

人貓大戰

2007-03-23T19:31:00.000-07:00

昨天早上一起床就想到要幫虎子洗澡，所以有所謂人貓大戰這一回事。但這件事呢，其實就是指幫虎子小姐洗澡這件事，而不是大家在 MSN 上傳來的尷尬表情所想的那樣，實在不知如何解譯。貓咪怕水是天性，但這過程可真是一場大戰，值得大書特書。一早起床，虎子睡在旁邊的被子上，就想過去跟她溫存一下（就是跟她玩一玩啦！其實是我自己搞曖昧，用這種字眼。），可是聞到一股動物味，就想到似乎該幫她洗澡了。想到之後馬上行動，進入備戰狀態！貓是很好奇的動物，在我拿出貓咪專用沐浴乳、放一盆溫水、拿出吹風機、鋪上乾毛毯的時候，虎子也忙進忙出的跟著我後面跑。她完全不知道我在做啥？哈哈，我的偽裝真好！虎子正在門旁用她大大的眼睛認專的觀察我的一舉一動。我準備的差不多了，最後脫下褲子，進行最後突擊：捉貓！雖然虎子很仔細的觀察著我，但要抓她還是不容易。要先拿著她喜歡的繩子玩具，跟她玩一玩，然後在精準的將手臂繞過她的胸前，一把抱起來。

life until now

2007-03-16T20:56:00.001-07:00

who 17 Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. How many names do I have? I was born in a hospital, like many others did, and was fed with a bottle of milk. But I don't like milk. I would prefer tuna. Maybe this nature is inside me when I was born. Or maybe it was because my mother used to eat tuna and squid when she had me and my baby sisters in her womb. Squid! Yes, another of my

joke

2007-03-15T04:36:00.000-07:00

甲打電話給乙。甲：「欸，星期五有沒有空呀？我請你喝咖啡。」乙：「真的嗎？好呀，要去哪一家？」甲：「你知道星 X 克嗎？他星期五十點到十二點有免費咖啡可以喝。」乙：「嗯⋯⋯」甲：「你知道了嗎？再見。」乙：「啊你不是要請我喝喔？就是這個？」甲：「對呀，不然呢？再見！」乙：「啊，要約什麼時候？⋯⋯我自己去喝喔？！」甲：「對呀，記住了嗎？要去喔，再見。」乙：「喔⋯⋯」（掛電話。乙默默哭泣。）

news tonight

2006-12-04T07:05:00.000-08:00

今晚難得看看國內新聞，發現這篇新聞的內容值得我找碴！http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061204/17/7ixm.html拔除呼吸器　邵曉鈴昏迷指數進步到11分東森新聞報更新日期:2006/12/04 18:11 記者:生活中心／台南綜合報導車禍重傷昏迷的邵曉鈴傷勢有了進一步發展，（一般人會這樣說嗎？例如：「我昨天不小心割到手，現在傷口有了進一步發展。」記者應該是想表達，劭曉鈴的昏迷情勢好轉？）醫療團隊評估她自行呼吸沒有問題，（記者想說，她可以自行呼吸？）己經將她呼吸器拔除，（醫生謀殺劭曉鈴？！）也就是說她身上沒有任何維生系統了，（醫生在旁冷笑。真是夠了，這兩句好像電影情節！）恢復的相當不錯．而且她的昏迷指數也進步到11分，（什麼？）預估再過一兩週，邵曉鈴可望轉回台中繼續治療。車禍昏迷超過半個月的邵曉鈴，在醫療團隊的努力下，

Home-made Curry

2006-11-28T04:58:00.000-08:00

今晚做了咖哩材料如下：● 紅燒鰻一罐● 菜心少許（也是罐頭）● 咖哩粉（加到黃為只）● 辣椒粉（辣到噴火為止）● 五香粉（隨意）● 科學麵兩包（代替飯）● 蘋果四分之三顆（沒錯，就是蘋果）● 鹽做法：先熱油煎一下紅燒鰻，再加水，加三種粉，加鹽，然後加一杯水燉一下。等咖哩的黃色出來後再加蘋果切丁，在加點水再悶一下。煮到蘋果表面有點爛爛的時候，在加點水好煮科學麵。等到麵也澎澎的時候，就關火，可以吃囉！評論：意想不到的好吃，可是有點鹹。可能是因為都用罐頭的關係，如果可以，應該使用新鮮食材。另外，加入蘋果的效果特好！乍看之下以為是馬鈴薯，但表面吸入青辣咖哩之的蘋果丁，一咬下去便可以嚐到原有的酸甜味。令人口齒留香！而效法魯味科學麵，取代白飯的咖哩科學麵也讓這道胡亂煮加分。吸滿咖哩汁的麵條更有彈性，更有嚼勁！配上紅燒鰻以及菜心，嗯，我個人給這道菜打 80 分。

A trip to Hualien

2006-08-24T18:13:00.000-07:00

I went to the Harvest Festival at the Shueilien Village in Hualien. It was the first that I went joining such event. And it was quite impressive.The village I went to is called Shueuiline, which locates right beside Yianliao but in the south. The village is quite big, occupying two sides of the road. The terrain of the village is quite flat, with some hills, and a lovely beach. The main event

dinner at Yie Ji

2006-08-06T21:17:00.000-07:00

Yi nudl n head skinOriginally uploaded by Blowing Puffer Fish. Tonight, for a change, we choose to eat some traditional taiwanese csine. The most mouth-watering food in Taiwan is some cuisines from the southern part of Taiwan, to be precisely at pointing the location, foods from Tainan. I have studied in Tainan for four years, and I have always tried to find really good Tainan food at Taipei

Tonight @ Bongos

2006-08-04T03:34:00.000-07:00

With Murphy stout Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. Tonight, we had a hearty dinner at the Bongos, a deli that serves affordable food and drinks for everyone.The place is cozy with many seas and tables. Well, here comes the first complaints from me: the tables. The table are too wide!! Maybe they are good for many people sitting together and have a bid meal, but there seems to be a

孤荒島嶼

2006-07-29T19:08:00.000-07:00

孤寂的荒島在汪洋中接受著海浪的衝擊。曾經孕育三葉蟲以及許多原生動物的島嶼也曾經是大陸的一份子。他作為一座橋梁，讓大陸上的生命遷徙、變化。但現在，島嶼只是一座島嶼，陸塊崩裂後他便孤獨的在海洋中生活。他曾經擁有歡樂，現在卻只有亙久的太陽與月亮相伴。滿夜星辰他以看膩，座頭鯨的海面呼吸他已習以為常。孤荒島嶼其實死氣沈沈的細屬星辰。有一天，一大早，島嶼從海流的波動以及游過身旁的魚群得知了一件讓他心裡悸動的新聞。有一座白色的島嶼正慢慢的朝他這個方向飄來。這座島嶼與其他島嶼不一樣，沒有熟悉的泥土以及海岸，有的只是規律的心跳以及流線型的外觀。島上住著許多生物，而且魚群確定這座島嶼上的物產豐富，生物種類繁多，土地豐饒。這座島嶼有時會停在一片汪洋中，放下長長的腳勾住海床。魚群與水流都想趨前跟他打招呼，但這座島嶼卻很冷淡的毫無反應。就連腳都懶得動一動。但是魚群在夜晚時靠近海面，看見了五光十色的亮光，

Lao Chang's Beef Noodle

2006-07-28T20:39:00.000-07:00

Lao Chang bif nudl Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. Last night, I was alone and didn't have any dates, so I went to nearby Yungkang Street for a walk. As usual, the walk through Daan Park was still a pleasure. There is a ring for inline skating and there were many kids circling around it. I heard laughter and shouts from them. It reminded me of my own childhood. It was lonely

Daan Park

2006-07-28T19:59:00.000-07:00

Daan Park 3 Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. My office is just beside the Daan Park, the largest city park in Taipei city. However, I haven't paid this park many visits as I have thought earlier. Now, I quit my job, my position has been taken over, and I have fewer things to do, it is when I think of going to the park more often. Strange isn't it? Well, during today's lunch

Dragon beer

2006-07-26T20:46:00.000-07:00

Dragon beer Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. this monday night, i was taking a walk with my girl friend on the campus of a famous university near Muja. It was a very great night. the tempwerature was mild because of passing typhoon in the south. I originally thought the typhoon would bring much rain and fierce wind, so i might have a typhoon holiday. However, it seemed that

wulai

2006-07-12T06:16:00.000-07:00

wulai 4 Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. We have to hike up into the moutains to swim. So we took our bags and followed the walking trail up into the moutains. We walked along the same river upstream. The river water was always clear and the scenes around the river was just so natural. We walked in the woods. I saw many trees and smell in the woods was refreshing. The woods

wulai

2006-07-12T05:53:00.000-07:00

wulai 7 Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. The other day I was having a day off, and went to Wulai in Taipei County. One of my friends suggested going swimming in the mountains of the area. OK, why not? So we packed up and drove into the moutains. Before entering the area, we have to apply for mountain entrance permit, which cost NT$10 per person. It was easy to get it done. Then

Fish Jaws

2006-05-21T04:46:00.000-07:00

Fish Jaws Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. These roasted fish jaws are delicious! They are roasted with raw salt and then squeeze some lime juice onto them. Fantastic! Fish jaws contain lots of gel, which is good to skin. This is one of dishes that one must try in any local seafood delis. This boxed snack costs NT$100. It sure can make you come back for more.

Picture(31)

2006-05-20T20:07:00.000-07:00

Picture(31) Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. When I first saw this dog, I was shicked! How can a dog be so fat? Well, I think this dog must have a great time eating those dog foods. And it has become the mascot of this deli.

Picture(15)

2006-05-20T19:53:00.000-07:00

Picture(15) Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. These are very common dishes in Taipei. You can almost find it in any night markets or traditional market. On the left is TianBuLa, which is made up of fish sticks, sliced blood sausage, turnip and bean curb. On the upper center is bamboo soup. Very sweet and the bamboo slices taste delicious. On the right is Braised Meat Rice. It's

Picture(27)

2006-05-20T19:41:00.000-07:00

Picture(27) Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. This bowl of noodles (dry noodle) is very common in Taipei. You can find it near DaAn Park. It costs only NT$50, so it's a really smart choice. It's made of shredded vegetable and braised meat. Delicious!

Picture(28)

2006-05-20T19:38:00.000-07:00

Picture(28) Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. This bowl of noodle is only NT$50! It taste really delicous, for some dare eaters, you can put in lots of hot peppers like me. Peppers are free, you can add as much as you want (just don't panic other diners).

Ljubljana

2005-07-24T07:34:00.000-07:00

DSC06930 Originally uploaded by Blowing Puffer Fish. i am climbing up to the Ljubljana castle. on this winding path i looked down the city. it is amazingly beautiful. the view looks somehow like Cesky Krumlov.

my tirp to slovenia

2005-06-14T06:32:00.000-07:00

yes, you might wonder where is slovenia. and is it a country or a small city? well, my friend, you are hald right. slovenia is a country, and i have to admit that the capital of this country is quite small. yet, you may wonder again, judging from its name, this country perhaps is located in the east europe. yes, it's near. but let me give you a clear outline. the border countries of slovenia are

music bands in taiwan

2005-05-24T21:38:00.000-07:00

i went to a band performance last saturday.the performace was held in a pub called RiverBanks in taipei.the performance was great.this performance was organized by Treesmusic, which invited two bands to sing together.one of the bands was Sheng Xiang & Water 3, a Hakka band.the lead singer Sheng Xiang is a very talented singer.he wrote many songs about Hakka people's life and the changes of

working on saturday

2005-05-21T00:50:00.000-07:00

i want to reveal the cruel side of taiwan.almost all of the laborers here get no pay for working on weekends.the bosses don't compensate for the working hours.we have to sacrifice our time for work.and the bosses expect us to work with all smiles.if we don't work on weekends, we might even get some decrease in pay or threats.everyone outside taiwan always think taiwan is heaven.because the cost

my recent travel

2005-05-20T06:36:00.000-07:00

this february, i went to europe for a three weeks' trip.and i saw lots of thing that possibly i will never forget.and to my disappointment, i really don't have time to write everything down.there are lots of thing that i want to share with people.so i finallyy decided to use blogging technology to document my idea.with this method of writing, i can write anything that pops into my mind.and what's

very hot in taiwan

2005-05-19T21:32:00.000-07:00

today is really hot in taiwan.we are having rain season here.so the air is very damp.but i like the weather before the rain comes,because the wind blows very hard.just want to post a note.to give out some weather info of taiwan

editor's notes

2005-05-19T03:13:00.000-07:00

i was working on the cocktail article for my magazine.and i found out some interesting facts.jerry thomas was crdited the father of cocktails.and his famous mix was Blue Blazer.well, i am not a cocktail lover myself.but i'd love to drink it.well, of course, without fire in it.another is that drinking cocktail is all psychology stuff.the cocktail you choose looks stylish, and you definitely are in

BlowPufferFish

張家館家常年菜

Yael Naim / 雅喃 - She was a Boy

Sparklehorse with Mark Linkous

《行板 莫札瑞拉起司》 by 藤谷治

《神祕化身》The Likeness - by Tana French

You and I - by Ingrid Michaelson

早餐速記

看很大！！

無聊的文字故事

平溪支線半日遊

重拾咖啡時光

《情遇巴塞隆納》Vicky Christina Barcelona

愛貓宣言

《長路》(The Road) -by Cormac MCCarthy

《爺爺的微笑》(La sonrisa etrusca) - by José Luis Sampedro

保羅紐曼去世 Paul Newman Dies at 83

街頭霸王搞歌劇?

四天連假

it's raining again!

福利比一比

昭告天下

次級房貸

蘭嶼之行七

蘭嶼之行六

蘭嶼之行五

蘭嶼之行四

whipped cream vs. crème chantilly

what does chantilly mean in English?

三聯單？

條例

蘭嶼之行三

長大的可努特

蘭嶼之行二

蘭嶼之行之一

the importance of neutering

人貓大戰

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Home-made Curry

A trip to Hualien

dinner at Yie Ji

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孤荒島嶼

Lao Chang's Beef Noodle

Daan Park

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wulai

wulai

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Ljubljana

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《行板莫札瑞拉起司》 by 藤谷治