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3/21/2010

Sparklehorse with Mark Linkous



總在花已凋零後,才看見花的繽紛:Sparklehorse(天馬樂團)

自認生活中不能沒有音樂的我,總在工作時聽著各種音樂,近來因為愈來愈多製作用心、內容優異的國外廣播電台,透過網際網路的管道開始線上廣播,更因此聽到世界各地許多優秀的樂團。可惜的是,有一些是因為主唱或是樂團某團員自殺、去世才知道的。最近很令人惋惜的一位樂手就是 Sparklehorse 的主唱:Mark Linkous。
聽到這位歌手於今年 3 月 6 日「shot himself in the heart」(NPR 主播說得這句話,我記憶深刻)之後,我隔天就到台灣各唱片行找他的專輯。那時,我還沒聽過任何他的音樂,但憑著廣播中對他的形容言語,我想一定要去買他的 CD。但他的樂團 Sparklehorse 在台灣似乎屬於小眾市場,也就是可以找到這樂團的名字,可是全都「無法購買」。所以,抱著最後希望到我心目中比誠品還專業的「佳佳唱片」去找。尋著字母順序,我在排的密密的唱片中找到了三張 Sparklehorse 的專輯:Good Morning Spider (1998)、It’s a Wonderful Life (2001) 以及 Dreamt for Light Years in the Belly of a Mountain (2006)。
音響一放出《Good Morning Spider》的<Pig>,我就知道我會喜歡 Mark Linkous 的作品。整張專輯有些輕柔的像是在耳邊細語,有些則是爆炸力十足的輕搖滾,很適合一個人獨自的沈靜在那音樂所製造出的一種如夢的環境。後來到網路上尋找有關他的資料,看著他那一頭亂髮,在黑框眼鏡後的雙眼似乎透露著不安的內心。他深受憂鬱症和心理問題影響,所以酗酒嗑藥,而在他清醒的時刻,或許就寫出了感動人心的詞曲。而他的音樂正好反映出他的內心,他的音樂常常有著不連續的段落,感覺好像是後製工程出了差錯,可是聽著聽著又馬上接續著非常精彩、令人想跟著舞動的搖滾。
在深夜時刻,Mark Linkous 的嗓音伴隨著他的身影跑進我的腦中,靜靜地聽著,他的抽象、難以捉摸的歌曲有著令我落淚的沈重。

Sunshine from album Good Morning Spider


It's a Wonderful Life

5/07/2009

早餐速記

每天上班都會經過麥當勞,而往往裡面已經坐滿了一些學生以及商務人士。我總是沒有時間在裡面吃早餐,雖然我也不是很愛,但似乎上班時間可以坐在裡面吃早餐,就會是一件很悠閒的事情。大概都是廣告所營造出的假象吧?趁著放假的今天早晨,我也來到家附近的麥當勞,享受一下這種「悠閒」並觀察一下周圍的人。
我記得我有一次去花蓮,一個艷陽高照的上午,那是假期的第三天吧,我拿著電腦在麥當勞裡寫東西,發現麥當勞裡可以看見幾乎花蓮市所有各式的人,而且感覺很 Local 的一個地方。點餐人員有些是五官深刻又俊美的原住民小孩,給我很深刻的印象。天氣很好,我也很早起。趕完一小段翻譯之後,拿起電腦去吃早餐。因為還是上班的早晨,店內的人不多,不過排隊點餐的人還是很多。稍微等了一下後,拿起我的三號餐上樓。麥當勞很努力的將點餐流程制式化,為的是可以更快速的賺取利益(美其名,更快速的為顧客提供服務),而犧牲顧客的那一點點自尊。他們的「請往右邊等候您的餐點」,其實滿討厭的。因為點餐快速,而作東西的速度卻沒有那麼快,顧客反而要擠在一起,或是不知所措的等幾分鐘。那種感覺其實不好,可我覺得好像沒有人覺得不妥。而麥當勞就成功的訓練我們熟悉這種機械化動作,也賦予服務人員一種發佈命令的權威,而凌駕顧客之上。哈哈,我這樣想會不會太怪了?但我就是不喜歡這樣子。
上了二樓,已有三、四個人抱著筆記電腦上班了。我的位置旁還有一對年紀較大的男女,似乎在用點腦看股票呢。而且電腦底下還有散熱台,感覺很會玩電腦的樣子。正前方有兩男一女。一位矮小、皮膚白皙,留著大鬍子的男生,很用力的敲打著鍵盤,而且很專注的盯著螢幕。他的 ThinkPad 似乎不錯,我喜歡那好打的鍵盤。可是電腦不時發出系統的「嗶」聲,讓我懷疑他是不是只是在打電動。但他看起來很有工程師的架勢。女生的電腦螢幕上似乎是一種編輯音檔的程式,或許她是一位影音編輯師。而另外一位男子則專心看著報紙,電腦只是一種配件,並不是工具。我想他應該是提早休假的一般上班族。除此之外,沒有學生,只有一些父母帶著小小孩來吃兒童餐,順便看看報紙,溜溜小孩。還有呢,這些人的電腦都是 PC,看著他們桌上一堆線以及醜醜的電源器,讓我更加珍惜我的 MacBook。我想,帶筆記電腦出門的人,除了工作方便之外,多少還有比較的意思存在。我想,我得很無聊的宣佈,我贏了。ㄎㄎ......

4/27/2009

看很大!!

電影節又要開始。
其實,我從大學開始就還滿喜歡看電影的,那個時候的台南有許多二輪電影院。剛入學的時候,還有 50 塊看兩部片的門票。也或許是因為第一次離家這麼遠,每個週末都像管不住的野馬,騎著小綿羊在電影院間趕場。往往一天看完四部片,看到麻痺。我還記得,有一次和室友三人,穿著大家說好要穿的「藍白拖」在晚上九點的時候,坐上摩托車騎到市區看電影。那真是蠢事一樁,四個身穿短褲又穿藍白的男生,頭髮因為上成功嶺還沒長長,感覺像是四個小鱉三要到電影院找碴,但其實只是剛畢業,初到新地方,帶著好奇與玩樂的心探索台南的傻小子(好啦,或許只有我傻而已)。後來,有了電腦,大家開始看光碟,又搬出了宿舍,這種事就成了大學回憶的一部分。
但大學時期,從來沒有去過電影節。一直到工作後,怪異又內向的雜誌主編介紹我去看金馬影展,從那時起,才真正開始看「電影」。而又因為這位性情詭異卻又和善、挑剔卻又博學、幼稚卻有才華的主編,我又認識了台北電影節。隨著他規律的請長假時間,我就知道又有電影節要開始了。而有時說到某部電影或導演時,往往又會與主編有著很有意思的對話(我往往只有附和的份)。而離開這工作後,每每趕影展,卻深怕遇到這位主編。這種心情的轉變真奇妙,我想這是社會大學所教我的。
當然,自己趕影展是有趣的。我記得有一次看到一位留著滿頭白髮、背著帆布包包、穿著拖鞋、帶著黑框眼鏡的中年男子,我覺得這個人是不是精神異常呀?後來,在某一期的破報看到他裸露的小屁屁和到腰的長髮,我才知道他是有名的李幼新 (http://pots.tw/node/341)(後來這位大師改名叫李幼鸚鵡鵪鶉,真是佩服他的勇氣)。而我還滿喜歡他所寫的影評,有很多聯想,也可以知道還有哪些電影類型可以嘗試著去看。當然,影展也會看到許多明星,最近的有《停車》的張震與桂綸鎂。我很喜歡張震,而對小鎂的第一印象就是「天呀,她怎麼那麼瘦!」
排隊劃位是趕影展的人的夢靨。上次的金馬影展就有個奇遇。排我前面的是一位重度影癡(應該比那位主編的毒還深),就不經意地聊了起來。後來在 Starbucks 裡,他跟我述說了他的一生吧!他從國中就開始看金馬影展,看呀看,高中的時候,家裡的人叫他去法國唸書。這位影癡是很聰明的人,高中唸完,繼續念大學,而大學則是念巴黎索邦大學有名的商學院(雖然他後來說在台灣沒啥用),而且很驕傲的告訴我「在巴黎唸書是殘酷的,因為你要有「本事」,別的同學才會接受你,不然才不會跟你說話。而我真的很努力,花了很多時間增強自己的專業,最後也順利畢業。這真的要花很大的功夫。」這我很相信,歐洲的大學真的不好唸,尤其又是名校。他又說「後來我繼續去牛津念喔,而且是那種英國「精英」才能念的學院。我還爭取到獎學金,所以在這種精英教育裡,我又很努力的畢業。」所以呢,他強調自己是「精英份子」,我只能說我很佩服。這位法文老師給我很深刻的印象,因為他的驕傲不表現在待人處世上,不流露在衣著外觀上,他是很平易近人的,我想他的故事絕不是隨便亂掰出來的。這也算是記憶深刻的一件趣事。
看電影就跟旅行一樣,拓展了我的精神視野。每部電影都代表了一個人的縮影,或是某種文化的一部分,是屬於無形的知識。我喜歡旅行的原因是我可以享受到許多文化衝擊,而克服這種差異正是旅行的樂趣之一,而就像旅行,電影的象徵就像一次次深刻的打擊,敲著我的腦袋,卻不給我適應的機會。所以,看電影的樂趣在於散場之後那一片空蕩蕩的戲院以及腦中不斷激盪的靈光。回首大學時代,只看聲光刺激的影片,看完之後只在乎過不過癮,或是想著到小北夜市吃鼎邊銼那種純粹殺時間的傻勁,現在的我,看電影比較有了層次有了內涵。雖然看電影對我來說還是一種「娛樂」,我還是獲得了思考的新視野。

11/30/2008

重拾咖啡時光

好久沒有到咖啡館坐坐,帶著新的電腦,到了一家咖啡館。星期六的晚上,這裡的人卻出乎意外的少。是那種還有選擇想坐的位子的自由。自己坐在角落裡,打開電腦,連上無線網路,豎起我的耳朵:開始偷聽別人的談話。這幾乎已經變成我的習慣了,往往獨自一人坐在咖啡廳裡,除了看自己的書以及寫筆記之外,我最喜歡的就是偷聽旁人聊天。
今晚也是一樣。周圍的人有兩個女生大約是在談感情的事,誰愛誰、誰跟誰又分手了等等無聊的事,不用述說。我身後的人則在等朋友。是一位中年男子與女子。一開始談著沒啥特別的話題,但等他們的朋友來了之後,卻聽到他們的朋友對著男子說「聽說你離婚之後變帥了!」這就令我匪夷所思,希望可以再繼續聽下去。但聽到最後,似乎沒有解釋其中的原因,頗令我失望。後來他們就在討論著工作的事情,又說要到家理去坐坐,讓我愈聽愈無聊,因而把注意力放到別地方上。
電腦上開著 Adium,看著 MSN 上的連絡人上線、下線,就想到之前有人說過,現在的人際關係就依賴著 MSN 而活。心裡一直記著這句話,因為這真是許多人的寫照。坐在擁有無線網路的咖啡館裡,有時會跟我在五年前印象中的情境比較一下,發覺人與人之間少了交談的熱絡,而多了隔在螢幕後面的陌生臉孔。扳著一副陌生臉孔的我在與大學時代的室友交談著。想了一想,他是我唯一可讓我想起大學時代的朋友,也是唯一三不五時還會見見面的 MSN 聯絡人。其餘的似乎都永遠只能是聯絡人,尤其是「同事」這個群組。
我想找電源插頭呀。拿起馬克杯,壓抑想把馬克杯帶回家的慾望,前去問店員哪裡有插頭。結果是,店裡並沒有插頭。正當電腦的電源即將耗盡之時,店員卻跑來說我身後的桌子旁有插頭。帶著電腦過去的時候,幸運的聽到另一桌的談話。聲音溫柔婉轉的女子說:你這麼早回去澳洲做什麼?這位身材纖細的女碩士(因為她說她研究所教授剛出一本書)說,你應該把澳洲走透透,這樣以後我們去玩你就可以當導遊。他們的談話其實沒啥特別,可能就是長居國外的男生最近回國,找朋友聊聊天罷了。可是,最主要是因為長髮飄逸的女子講話的態度與音量吸引著我。女子又說她的男朋友很優秀,學什麼事情都很快,而且都做的很好。對面的男子則說自己在澳洲,將來想學設計方面的東西等等。我從中並無什麼收穫,但打發了我無法專心時的時刻。
店員來通知大家,咖啡店要打烊了,請大家配合一下營業時間。這個夜晚就這樣結束了。一群十人的同學聚會,在其中一人的小孩子可愛的學步模樣逗著大家開懷大笑的空檔之下,約了下一次見面的可能時間。女碩士和澳洲同學也慢慢步出咖啡店。最後出來的我,點起一根 Black Devil 煙,吹吹涼爽的秋風。沒想到,坐在咖啡店兩小時就可以觀察到這麼多人,如果坐一天,那收穫一定更大了。啊,希望有生之年,我可以因為工作而成為這種偽文人雅士呀。

11/05/2008

愛貓宣言

我從大學就開始喜歡貓這種生物,或許是因為自己個性也比較陰沈的關係,總是受不了搖頭晃腦跟人類很親暱的狗,所以一直對貓情有獨鍾。記得大學時有隻流浪貓跟我很有緣,我也照顧她了一段時間,但終究因為室友的鼻子過敏而無法正式的養她。不久後,畢業了,我想這隻貓或許就繼續流浪在屋後的甘蔗園裡抓著老鼠了。直到前年年底,我總算養了貓,這是一隻米克斯母貓,小牛要叫她「虎子」,我也覺得滿好聽的,也沒異意。虎子陪伴我渡過了許多難熬的日子,對她有很深的感情。後來隔了大約半年,我撿到了一隻流浪貓。這隻貓只有我的手掌大,卻中氣十足,我在家裡就聽見了他的哀叫。大概是有緣吧,後來也不捨得在把他趕出去,也就這麼的留下來了。但這隻公貓脾氣不好,抓的我雙手傷痕累累,對他可是愛恨交織!畢竟是從小養到大的貓,對他的感情比較不一樣,感覺像是家人一樣。也就是說,有時會對他很兇、很冷淡,還會處罰他做錯事。跟對虎子的「愛的教育」可完全不一樣。
雖然養了兩隻,但貓就是這麼可愛,會讓人一養再養,好想養第三隻呀!
這裡記錄了他們到目前為止的生活,希望牠們健健康康永遠可愛。



虎子,Duras。


Titan,阿泰,胎哥(閩南語)。


響應一下活動
【愛貓宣言】
‧我愛貓咪
‧我願意與大家共同推廣愛貓文化
‧我願意發展貓咪生活創意雜貨文化

9/13/2008

《第四次冰河期》(四度目の氷河期)- 萩原浩


「從出生那一刻就沒有父母的感覺,你知道嗎?」書的一開頭寫著這句話,花了幾分鐘思考著這句話與書名之間的關聯,也嘗試去想想那會是什麼感覺?出生之後就沒有父母,我想那是種覺得老天開了自己一個大玩笑的感覺,就像父母生氣時說:「你是從石頭裡蹦出來的」的那種鬱卒心情。但最強烈的還是那孤單的感覺,一種活在世上跟任何人都沒有關係的奇妙情緒。書中的阿涉則將這種感覺形容成像是身體內有了黑洞,吸引了一切的不幸與傷害,而他在 18 歲之前的一切都是為了要填補起這個黑洞。


這本成長小說的人物不多,男主角阿涉是個生下來就註定特殊的人物,擁有深刻的五官以及雄壯的體格。媽媽是個瘦弱的高知識分子,為了扶養阿涉努力的工作著。紗知是個與眾不同的 tomboy、阿虎是拜把的朋友、阿黑是跛了腳的小狗、木島則是鼓勵阿涉在田徑場上好好表現的老師。這幾個重要人物所交織起來的網絡,就是少年阿涉的小世界,當然還要再加上一個他自以為是自己父親的克羅馬農人。


阿涉從小就是學校的問題人物,而單親家庭的環境更讓他成為同學口中的「沒爹的孩子」。這種安排似乎會是成長小說中喜愛的元素,讓一個不被社會、同儕認同與接納的孩子,有著那麼一點令人感傷又心生憐憫的條件,但又給予他一種與生俱來的特質而得以有信心、勇氣繼續掙扎著成長。阿涉的特質就是他長的像外國人。立體的五官輪廓再加上高大壯碩的體格,讓他在同年紀的小孩中成為異類。但在媽媽的的開導之下,他反而很自豪自己如此的特殊,享受著自己快速的跑步速度所帶來的榮耀。隨著年齡增長,生活圈慢慢的擴張,阿涉發覺他的特殊性其實不值得大驚小怪,因為這個世界上似乎有著比他還奇特的人。他再也無法保持體能上的絕對優勢,他漸漸發覺自己不過是這地球上的一個普通人罷了。而到新西伯利亞尋父的旅行,在書本最終的時刻粉碎了他十七年來尊崇冰人為偶像的神聖地位。阿涉失去了過去所苦心追尋的一切,卻獲得一位陪伴他一生的伴侶。在雪地裡背起紗知,阿涉獲得了溫暖,而且「由衷地相信,如果這世界上真的只剩下了我們倆,我也會跟紗知一起重新開創一段嶄新的歷史」。阿涉的心靈長大了,堅強的足以面對未來的所有未知挑戰,即使冰河期真的再度降臨,他也有保護著親愛的人一起活下去的信心。


讀完這本小說,瀏覽完阿涉的一生,隨著他追尋他所渴望的親情以及突如其來的愛情,發覺自己(或許每個人)不也是這樣走過來的嗎?青春期的羞澀以及困擾早已離我遠去,但我一邊讀著,一邊就會想起當我是阿涉的年紀時,我也會做出像阿涉那樣的反應吧。萩原浩是位文字細膩、掌握情感恰到好處的作者,書中的文字很輕易地就獲得了身為讀者的我的認同,因為每一個情節都讓我聯想起自身的經驗。《第四次冰河期》要述說的是一個溫暖、有關勇氣的尋找自我的故事,透過他細膩感性卻又不時充滿喜感的文字運用,重現了每個人曾經經歷或正在經歷的苦澀青春期矛盾。每個人都曾經有自己的「第四次冰河期」,最重要的是你發現自我、瞭解自己了嗎?


引用網址:
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/6917991

有關作者的其他作品:
文字感性的萩原浩在 2006 年的另一部作品《明日的記憶》已經拍成電影上映了,非常的催淚,光看預告片,淚水就已經在我的眼框裡打轉了。


9/05/2008

《Q&A》維卡斯.史瓦盧普

剛看到這本書的封面,讓我以為又是一本以中東地區人物為主題的小說,拿起來看看作者的介紹,作者維卡斯‧史瓦盧普 (Vikas Swarup) 出生於印度,是位外交官。我很喜歡近代印度小說家的作品,內容都牽涉了很深的人性探討以及文學性,所以不加思索就買了這本書。

買 回家之後,並沒有馬上就開始看,而是過了一個禮拜之後才帶著在通勤的時間看。一開始讀起書中的內容,就發現這真是一本非常有趣的書,帶著那麼一點魔幻的意味,卻又瞭解到書中的事件其實是很真實,很可能發生的。書中的主角叫做羅摩‧穆罕默德‧湯 瑪士,他參加了一個益智問答節目,而且連續答對十二道題目,贏得十億盧比。這位十八歲的餐廳服務生,到底是怎麼辦到的呢?而故事內容就是在講他的人生遭 遇,每一道題目就代表了他人生中的一段歷程,而每一段歷程都是如此的刻骨銘心。重要的是,這麼多苦難都發生在他身旁的人,而他是唯一「好運」的人。

這十一個故事其實環環相扣,但發生時間並未按照時間順序敘述,更增添了讀書的樂趣。比較讓我印象深刻的他在火車上遭到搶劫的遭遇,以及他當泰姬瑪哈陵導遊的經驗。講到印度的火車,在我看完《大吉嶺有限公司》後, 讓我覺得火車就像是印度的縮影,所有不可思議的事都會在火車上發生。書中的主角就遇到這種荒謬的事,晚上熟睡中竟然遇上了搶匪,而更不可能的是,他還槍殺 了搶匪,因此成為逃犯!這真不像是現實中會發生的事,但我覺得這並非不可思議,而是很可能發生的事情。而在泰姬瑪哈陵當導遊更是牽涉了一連串的好運。

這 也就是作者想要強調的:「好運運發自內心」,不論一個人再如此的不幸、悲慘,一定要懷抱著慈悲的心。畢竟,比你遭遇還慘的人比比皆是,但只要擁有善意的 心,在壞的情況下,妳也會找到一個光明的路,一個生命的出口。維卡斯用十一個荒謬但真實的故事來闡述人生的真正意義,我想這種寫法是印度作者特有的風格, 證明人生是一團屎,但是只要你懂得謙卑、慈悲以及適時的勇敢,你可以他媽的活的很好,獲得好命運的垂憐並有善終。

附帶一提的是,這部小說已經改編成電影囉,根據 IMDB 的資料,今年年底會上演,但從 Youtube 上發現似乎已經參加了 Toronto Film Festival。改編後的電影名字是:Slumdog Millionaire (貧民窟的百萬富翁),由轟動一時的電影《猜火車》、《海灘》的導演 Danny Boyle 執導。但老實說,看了電影片段還有一些討論之後,總覺得跟這本書的內容差很多耶。只好等到明年又如果台灣會上演的話,再去看看囉。



Slumdog Millionaire Movie Clip


The Official Trailer for The Darjeeling Limited
《大吉嶺有限公司》

9/04/2008

一首最感動的歌 - Girls and Boys by Ingrid Michaelson


小牛在某天晚上傳給我一個 Youtube 的連結,按了下去,網頁裝載之後我聽見深具民族風的旋律,吸引著我繼續聽下去,接著一個略微沙啞,卻又咬字清晰的女聲,婉轉的唱出她對情人的愛戀與付出。歌詞愈聽愈有趣,而 MV 也拍的很特殊,讓我聽完又聽了兩三遍。

這首歌的大意大概就是,儘管我如此的與眾不同,我願意為你付出我的一切,因為你完全的接受這樣的我。不論是好是壞,你也同等的付出並給予我愛的關懷。MV 裡面則是用一個小丑的世界來比喻我們這個世界。當大家都化成小丑時,荒謬的小丑反而成了一種美麗的裝扮,不化妝成小丑反而是個異類。而情人眼裡出西施,儘管妳不同,我眼中的妳卻是最美的。這首歌是 Ingrid Michaelson 專輯 Boys and Girls 裡的 The Way I Am。雖然只有短短的 2 分 12 秒,卻道盡情人們想為對方付出一切的心意。歌詞中有一句:I'll buy you Rogain when you start losing all your hair.(您開始要掉光頭髮的時候,我會幫你買落健),這句話看了令人發笑,但卻令我倍感窩心。或許小牛還沒幫我買落健,但我知道她是很關心我的,關心我的健康,也關心我的一切。這首歌是愈聽愈有趣,每次聽也都不厭煩,聽完以後有一段時間幾乎會不斷地默默哼著旋律,同時也想著小牛這個人,還有她的好。

喜歡音樂的我,聽完這首歌自然想去買這張專輯,因此馬上去網路查查看有沒有賣。結果大失所望,台灣沒有進口這張專輯。不過,我在 Amazon.com 上找到了,專輯 Boys and Girls 封面上的陶瓷小娃充滿稚氣,乾淨俐落,封面的設計很棒。所以就連同其他一些書籍和 DVD 一起訂購,跨海運到我家囉。雖然 Amazon.com 說要九月中才會到,八月底的某一個晚上卻已經送到了。拆開一角已經壓變形的外盒,看到這張專輯,馬上又想起她那婉轉的聲音。一邊聽著她的專輯,卻猛然想起我似乎還不了解這個人耶!上網查一下她的背景資料,現年二十九歲的她是位住在紐約的獨立歌手兼作曲者。由於父親是作曲家,母親是雕塑家,Michaelson 自然而然地也擁有藝術天份。她有些歌是出現在 Grey's Anatomy(實習醫生)節目(台灣好像有播),可以仔細聽一下她那獨特的聲音。查了一下,有關她的的資料大部分都是英文,聽了這首歌想再了解她的人可以到她的網站去看看。最近又出了一首節奏輕快的單曲 Be OK,可以在網站上試聽。希望她可以趕快再出專輯,但我還是希望到時她已經夠火,會有唱片公司要進她的專輯囉。

這是我喜歡的其中一首歌,也算是專輯的主打歌曲吧。

The Way I Am
If you were falling, then I would catch you.
You need a light, I'd find a match.

Cuz I love the way you say good morning.
And you take me the way I am.

If you are chilly, here take my sweater.
Your head is aching, I'll make it better.

Cuz I love the way you call me baby.
And you take me the way I am.

I'd buy you Rogaine when you start losing all your hair.
Sew on patches to all you tear.

Cuz I love you more than I could ever promise.
And you take me the way I am.
You take me the way I am.
You take me the way I am.


INGRID MICHAELSON - "The Way I Am" - (official music video)

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8/23/2008

[食記] 桃園南崁。李.西餐廳 M&L Restaurant


住在桃園這麼久,但我覺得桃園的美食似乎沒增加。大部分以中正路從火車站往下筆直延伸,這條路上大概就代表了桃園的美食文化了。除了舊有的中正夜市,近年開了 TGI Fridays, 而中正路尾這裡更有許多咖啡廳經營著,每到假日就擠滿了人。餐廳賣的所謂外國美食,都是改良過的台式料理,吃了生倦,感覺還是吃正統台灣料理比較好。所以,一想要吃些真正好吃的外國食物,我一定會去這家餐廳吃個過癮。這家餐廳位於南崁,沒有絢麗的招牌,只單純靠著好吃的東西吸引無數的人潮。我在五六年前第一次發現這家餐廳後,就被這裡的食物深深吸引。這家餐廳有兩樓,位子很多,可是一到假日就得慢慢等位。或許也是因為網路的關係,五六前我隨時到這裡都有位置坐,現在可得留下電話,等服務領班打電話,而且落得跟其他人擠一下的窘境。但為了好吃的東西,也就算了。
一樓收銀台兼飲料台兼料理沙拉台的「廚房」上有著許多飛機模型,這或許跟老闆是機長有關。我不太確認這是不是真的,但當時會來到這裡也是被報紙上的報導,吸引到這家「滿是飛機模型的機長餐廳」來。當時的裝潢有點不太一樣,如果我的記憶正確的話,現在看到的飛機模型是以前的一半而已,以前還有更大的掛在一樓用餐區上空的模型,當時就覺得這一家餐廳的水準很好,沒有太多的照明,椅子也很好坐,這種特色現在還是可以觀察到。
接著看著餐單,你可想到的「異國」食物都有。我得憑良心說,胃小的人不要來,不然很暴殄天物啊!我在這裡吃過的美味肉料理是基輔炸雞和炸魚柳薯條。這裡的基輔炸雞很嫩、很香,切開炸的金黃又酥脆的雞腿時,先看到一縷縷的蒸汽並挾帶著撲鼻的雞肉香味,在我面前展開一場勾引味覺的探戈。而看到融化的起司慢慢地流出來,下定決心不可浪費盤上的所有食物。令我胃口大開的鮮嫩雞肉,就像溜滑梯般的滑下食道。而配菜的薯泥配肉汁,也是道地的德式吃法,所以也是我的最愛。 吃完一盤,夠撐!
三樣美味組合,撐飽你的肚子。
另外一個常吃的英式的炸魚柳薯條,沒錯,就是 Fish and Chips!雖然這是英國最普遍的食物,但不見得都做得好吃。曾在英國待了一個月,吃了幾次便宜的,實在不是很吸引人,只好找披薩和希臘餐來吃。而在這裡,我看見不一樣的詮釋方法,似乎把炸魚柳薯條變得好吃了!薯條是還算普通,可跟 Ikea 的相比。最主要的是份量充足的薯條旁,那七條厚厚的炸鱈魚條了。酥脆金黃的外皮,鎖住雪白鱈魚的原味---海水的味道。咬下一口,腦中蹦出鱈魚在北海中悠游的景象,以及在魚網中奮力的跟漁夫爭鬥。從冷冽海水中出生的鱈魚,經過高溫油炸後,竟成為如此美味的食物。所以我想,英國人愛吃炸魚柳不是沒有理由的呢。我面前的七大條魚柳(8 X 2 X 1.5 公 分左右的長方條)已經被我搭配著酸美奶茲吃下三大條,其實已經飽了。只好暫停一下,看看四周的人們,再吃吃沙拉。另外一點,來這裡一定要點盤沙拉,這裡的沙拉不用一般令我作噁的沙拉醬,而是天然的油加醋,再撒上切達乳酪粉混合而成,是很好吃的沙拉。酸酸、脆脆的,感覺很健康。似乎在酸的刺激下,我又可以繼續把美味的魚柳吃掉。我要強調的是,即使吃到最後也不會覺得魚柳很油膩喔!絕對是很吃的東西,另外看到其他人都點義大利麵大家一起分,實在很令我受不了。這樣一次吃兩種以上義大利麵,哪有什麼味道呀?義大利麵的味道比較精緻,要慢慢的才吃的出來,而適合大家一起分的就是這種油炸的東西,所以我要推薦大家,如果要點一起分吃的菜,這是不二選擇喔。
適合點來 Share 的 Fish and Chips
如果你不在意價錢,義大利麵隨便點都很好吃,口感很棒,麵很 Q,分量很夠。另外也建議海鮮很多的海鮮飯,還有我沒吃過的一些烤肉,或許下次在去吃吧。這裡也有甜點,酒,還有法國麵包。但我覺得咖啡不是很好喝。餐廳已經開了一陣子了,很高興看到他的成長,也很高興他們對美食的堅持,一直做著可滿足我這喜吃比較正統的外國食物的遊客。

<資訊>
李.西餐廳;M&L Restaurant
桃園縣蘆竹鄉南崁路 192 c號
電話:03-3527369 03-3526215
(假日時,兩人以上強烈建議要訂位)
(另外,二樓比較熱一點,服務美眉也比較不正,一樓比較好,ㄎㄎ。一樓有個個子嬌小,但眼睛會笑的大圓眼服務女生,另外一個人坐在吧台也可以看到店裡工作人員互動,滿不錯的,最主要可以抬頭看到以前是主軸的眾多飛機模型。)

8/01/2008

英語學習經驗分享



什麼叫做國際化呢?大家很自然地就可能會說是要會英文,要會電腦等等能力,但在我那個年代,學英文只是一件非常痛苦的事情,根本與所謂「國際化」這種東西可一點關係都沒有。在我學英文的過程中,我經歷了排斥期、狂熱期、厭倦期、懷疑期以及到現在的無可奈何期,這種「國際化」的歷程真可歌可泣!
一開始在補習班學習英文,是個不快樂的開始。因為我覺得我的中文都說不太好了,為什麼還要我在九九乘法表之外再背二十六個外星字母!往往被單字的下場都是被打手心收場。直到有一天,補習班出現一位長髮飄逸又溫柔的女老師,我似乎開了竅的毫無困難背起單字,有多少單字就背多少一點也不含糊。在我幼小的心靈中,我發誓也要念大學(而且是輔仁英文系喔),為的就是學習這位漂亮女老師一口流利的英文。就這樣,我暗自發下的願望一直勉勵著我在英文方面追求表現。國、高中時,同學們都要準備國、英、數三科,但我總是只要花同樣的時間準備兩科就好。考出來的成績總也是前三名,而大學聯考時,光英文一科就有八十分呢!這可真是我學英文的高峰,我當時可真是不能沒有英文,一天不背單字,一天不看英文,一天不講英文,就會覺得全身難過,這就是我所謂的「狂熱期」。
學英文就是要有這種狂熱!而看到「賴世雄美語邀請大家一起從小學好英文!」(http://www.peterlai.com.tw/) 就讓我想起「雄哥」老師這位好夥伴,他幽默的講解在廣播中陪伴我渡過準備聯考以及精進英文文法的日子。讓我蛻變成熟練的英文好手。而學語言真的是愈早愈好,即使當時身處英文狂熱期的我,還是怨嘆自己太晚起步。
但畢竟當時還是個沒見過世面的桃園小伙子,上了大學(可惜數學零分上不了輔大)後,學起第二外語,開始念真正的文學書籍。我的世界突然變大了,大到無法只倚賴英文來觀看這個世界。當時發現,世界上還有許多語言是如此的美麗,比英文更具有韻律,網路的逐漸流行也讓我發現,英文其實是最簡單的一種語言。或許,我認為我花了近十年的時間,只為了學習一種最簡單的語言?!我開始質疑英文的價值,慢慢的排斥,雖然還不到荒廢的地步,我對英文的掌握度明顯地以前還差。不過,終究是一種幾乎成為第二母語的語言了,目前的我仍然熟練地運用英文,但對於英文的熱情或許已經褪去,轉而變成一種「不得不用」的職場工具了。
這是我學習英文的簡短歷程,或許很多人會有同感,覺得英文真的太簡單,至少要在學會或精通「第二外語」。但有件事卻是絕對的,就是「學語文一定要從小就開始學」。所以呢,我打算早早把未來的小孩送去學法語或德語,自己教英語,但不論學哪種語言都要回歸到雄哥老師的那句話,一定要從小就開始打好基礎。

7/14/2008

Goyas Ghosts 哥雅畫作下的女孩

對哥雅的了解僅停留在 The Third of May 中的戰爭殘酷以及 Saturn Devouring His Son 中駭人的變態畫面,但我對這個人滿有興趣想知道更多,所以抱著對哥雅一點點的認識以及興趣,買了預售票並且在首映的晚上就看了這部電影,我得說這部電影拍的很感人。
電影對哥雅的生平沒有很多的描述,只在一開始經由一群保守的教士審視哥雅的畫作中,得知哥雅雖然畫的圖褻瀆宗教,但仗著他受到國王與王后的寵愛以及身為宮廷畫師的聲譽,他便得以繼續擁有畫這種寫實的刻板畫的特權。而羅倫佐教士(賈維爾巴爾登)則在此時提倡造重振宗教法庭的權力,也因此展開了一個不人道以及非法迫害的時期。
本電影的女主角依妮絲(娜塔莉波嫚)長期為哥雅畫作中的模特兒,擁有天使的臉孔以及一顆純潔、虔誠的心。她是一位富商的小女兒,就連當時到哥雅家讓哥雅畫肖像畫的羅倫佐也不僅多看了幾眼,而且說出一段頗具羨慕的話語。而在命運的捉弄下,依妮絲與哥哥在一家通俗餐廳中吃飯,卻因為她不想吃豬肉而被宗教法庭的眼線密告,接受宗教法庭的審判。這一個針對依妮絲不喜歡吃豬肉而一口咬定她是猶太回教徒的莫須有罪名,讓美麗的依妮絲陪上了十幾年的青春。最為震撼的場面莫過於對依妮絲「審問」的畫面。依妮絲的衣服在一群言行卑劣的男教士前被脫光,雙手反綁在後,並綁在一個可調高的平台上,雙手反綁在後,而身體的重量則慢慢地拉扯手臂關節,一寸一寸地與關節脫離,這就是所謂的「吊墜刑」(strappado),一種讓人的身體、心靈在緩慢的過程中瓦解意志力的酷刑。

看到這種酷刑呈現在我眼前,我嚇了一跳,因為不久前我才讀過一本書《維納斯的誕生》,書裡提到了這種酷刑,書中寫到「吊墜刑的目的是要擊垮你的意志,同時摧毀你的身體」,受過酷刑的生還者走路時,四肢會抖動不平衡,可對照羅倫佐受託探監時,依妮絲完整的手臂,可能露出了一點破綻,因此有點不完美。不過娜塔莉波嫚在整部電影中如此犧牲的演出,還是就省略過這個不起眼的小地方吧。這部電影大部分的情節是繞著羅倫佐教士打轉。這位擁有著奇特五官的演員,因為在《險路勿進》中的變態殺手演出,讓我感覺到他演出這個角色的爆點,也就是一位如此虔誠以及嚴峻的教士表面下的世俗肉慾。他的五官讓我覺得他是一位嚴厲、意志力堅強的角色,但導演卻讓他如此輕易的表現出他對肉體的慾望以及對權力的求取若渴的態度,就是這種兩極化態度,讓他的面孔在我腦海中縈繞不去。而富商動用私刑,也以同樣的吊墜法對付羅倫佐時,他如此容易屈服,並在有隕名聲的自白書上簽名,明白地刻劃出人性中的懦弱。看完這場鴻門宴的的情節後,羅倫佐的命運驟時改變,由一位高權重的教士成為遭受追殺的喪家犬。而哥雅則在旁忠實地劃下了這一切。
哥雅在這一時候,耳朵漸漸的失去聽力,但無損他的聲望。法王路易十六被人民推下位,擁有統一歐洲願望的拿破崙命令攻下西班牙,將其成為法國的屬地時,哥雅則鎖在房間裡觀看著戰亂,他說「我看得見砲火的火光,卻聽不見砲火」,或許他是幸運的,他也得以在旁更寫實地畫出法國士兵的暴行。而隨著法國政府在西班牙建立政權,宗教法庭被解散,受到囚禁的罪人們因此獲得釋放。電影的女主角再次出現在我們眼前,不過她已歪嘴,皮膚長瘡而且瘦弱的不成模樣。營養不良以及缺乏日照剝奪了她少女的豐滿身軀以及滑嫩肌膚,讓她擁有一個嚇人的鬼模樣。依妮絲回到家,眼看自己的父親以及哥哥被法國人殺害陳屍在家中,她欲哭無淚。在她遇見哥雅並寫出自己的遭遇後,哥雅決心要幫助依妮絲找回她在獄中所生的女兒。這女兒的父親正是受到依妮絲肉體勾引的羅倫佐。
而機緣巧合,法國代理政府的主事者正是那多年前逃亡法國的羅倫佐!他譴責宗教,打壓宗教法庭,並大聲讚揚當時他視為異端的伏爾泰的作品,他深信法國的「自由、平等、博愛」,也熱愛這個給他重生機會的國家。但是一個人不論如何改變,他終究要面對自己的過去。羅倫佐不肯面對自己與依妮絲的過去,就決定抹殺這一切。他把依妮絲送去瘋人院,欺騙哥雅,更欺騙自己相信依妮絲發瘋編造出他有女兒的故事。但就是這麼巧,哥雅看見了一位長得非常像依妮絲的少女,這位名叫愛利西亞的賣淫女子正是十幾年前因為羅倫佐屈服於肉慾而對依妮絲不軌的結果。羅倫佐雖然不信哥雅所說,卻親自去找到這位女子。當他看著眼前與依妮絲一模一樣的愛利西亞時,他竟有了把她和她類似的娼妓送到美國去的想法。羅倫佐的騙局遭哥雅拆穿,決心接回依妮絲以及她的女兒,無奈世局變化如此的快,英軍進攻、西班牙人反抗法軍,一切又回復到了西班牙人的手上。羅倫佐這次真的成為了階下囚,而這時似乎真的發瘋了的依妮絲卻陰錯陽差的撿到一個女嬰兒而相信羅佐是真的愛她的。就在羅倫佐被憤怒的西班牙人以絞刑(garrote,一種以勒緊的鐵環壓斷犯人脊椎的刑罰 )處死時,這位身形高大的巨人總算屬於依妮絲的了。

電影結尾的感人畫面是依妮絲抱著小女孩,手裡臥著躺在板車上、斷氣的羅倫佐的巨大左手,親吻著他的手,僅僅地根隨著他。一群小孩圍著移動的板車唱歌跳舞,而哥雅則在後叫著依妮絲。這一幕應該是悲傷的,卻建構中一種田園詩般的快樂與知足感。歡欣鼓舞的小孩,繞著裝載農作物(羅倫佐的屍體)唱歌,一位少婦抱著娃娃滿心歡喜的與夫君走在回家的路上。昏黃的夕陽、雀躍的小孩以及純潔的少婦,這幅美好的畫面卻呈現了最深沈的悲傷,就像哥雅的畫作一樣,讓我看了久久無法釋懷。
我喜歡這個結尾,雖然看完我對哥雅的瞭解沒有增加(不像《戴珍珠耳環的少女》那樣專注在維彌耳的一幅畫上以及繪畫的情境與條件),卻看到哥雅作為一個畫家盡責地呈現歷史的用心,也看到一個淒美的愛情故事。


Goya's Ghosts - Trailer

6/29/2008

四天又三分之二(2)

昨晚睡不好,翻來覆去的跟空肚子打鬥,肚子從早上四點多就開始餓了,搞得我非常地不耐煩,真想六點多就衝下房間去吃早餐。但是呢,我還是等到了七點半再去吃,算是矜持一下吧,ㄎㄎㄎ!

吃完四菜一蛋餅的早餐之後,決定要去哪裡呢?看看今天早上的天氣還不錯,太陽不是很大,決定長征東海岸。騎著一台小機車在海岸路上奔馳實在有點危險,我想我應付這個危險的唯一解決方法就是不斷地看後照鏡,隨時讓自己掌握身後有哪些移動的車輛,並且適時的讓位給這些迅猛龍。雲朵慢慢地消散,陽光無情地撒下,我的手臂和臉頰感覺到了溫度,不過在涼風的吹拂下似乎感覺不到有任何不適。騎了好久,過了橋到達台十一線也就是濱海公路,我的心情在廣闊大海的招呼下愉快了起來。騎上嶺頂道路,我想這可能是迷路的一部份。我騎上來完全沒有特別目的,只是覺得以前都沒走過,就上來看一看。沒想到這裡的景色超好,可以眺望東海岸。不過又騎了十分鐘左右,我發覺還是往台十一線走好了,嶺頂道路看起來不是正道噎。衝下道路回到台十一,再往前不久就到了東海岸遊客中心。到了停車場發現只有分小客車和大客車的區域,沒有摩托車的停車格。還真是瞧不起騎摩托車的人呢,不過我想騎摩托車來玩東海岸的人很少吧?只要像現在這樣,太陽一出現,必定會把人晒的昏頭轉向,只有當地偉大的原住民才受的了啦!遊客中心設計的很不錯,有涼亭可以看海。海風陣陣、波浪濤濤,在這種聲音中醒來的確是一件美事。遊客中心種滿了百合花,目的是要讓百合花再次長滿東海岸。而中心的環繞步道帶著我走過生態池還有保育園區,置身在陣陣花香與蟬鳴鳥叫之中。在步道稍微往上的一座涼亭,看到兩位清掃園區的工作人員在聊天。其中一位較年長的人在講著當兵的趣事,內容是沒什麼特別的,但是我聽到他的語調就讓我很自然的笑出來。有些原住民就是有這種天生的條件,那種不刻意的語尾上揚音調就是可讓人放鬆心情。園區內有許多蟬,多到讓我以為牠們在尾隨我,希望我把牠們拍下來。對我來說這是個新經驗,我看著蟬振動腹部發出極大的鳴聲,我也覺得這是個非常漂亮的生物。小巧身體的腹部上有白色線條,卻能發出極高分貝的樂音,稱牠為動物界的男高音應該不為過吧?另外,還有一種婉轉動人的鳥叫,可是我無法得知這是什麼鳥,但我認為應該去查清楚這倒底是什麼鳥,因為這種歌聲很常聽見。走到遊客中心的本部,是一個很漂亮的地中海式建築,有著懶懶的、令人放鬆的氣氛。中心有一個中庭,一進門就看見駐守在這裡的員警在跟服務台小姐談笑,我真想搬來花蓮呀。不然,我來花蓮開翻譯社好了,我想應該會滿不錯的。裝滿了自己帶來的 SIGG 水瓶,享受這裡不斷吹來的涼風。看到一位金頭髮的外國人,手裡拿著自助旅行聖經 Lonely Planet。其實我根本沒看到書的封面,但是 Lonely Planet 獨特的書背便是註冊商標了,畢竟我也曾經這樣逛過歐洲。現在出了繁體中文版,值得高興,不過其實我對《孤星》的內容帶有保留。因為撰寫內容的是外國人士,對於台灣這種處處都要申請護照以及匯率如此弱勢的自助旅行者而言,《孤星》是以一種帶有文化優勢觀點看待世界的旅行觀。我想,這位外國人或許可以很清楚要去東海岸、太魯閣、如何租車等資訊,但我想他們無法得知璞石、來成排骨麵等地方特色的資訊。或許從某人的部落格可以得知這樣的資訊,但終究是《孤星》所不及的。在遊客中心散步的時候,不時可以聽見尖叫聲,這是從不遠的海洋公園傳來的,我只去過一次,不過門票很貴,而且到花蓮來說還要受限於人工設備所帶來的樂趣,或許就失去了來花蓮的目的。不過,偶爾去玩一下還是不錯的。


[令人心曠神怡的東海岸]


[動物高音]


[中庭]

又衝下了下坡,去鹽寮。鹽寮是最著名的民宿區,當時白色地中海這家民宿,讓我(或許還有所有人)以不同的眼光來看花蓮。頓時發覺花蓮是台灣獨有的渡假天堂,也因此花蓮有名了起來。其實這裡已經有許多的民宿,但比較好的民宿廣告打得比較少,地點也更隱密。這些都是要自己慢慢的找,有時真的是要碰運氣的。鹽寮最美麗的就是海岸,而海岸上的土地則被一家家民宿買下,打造民宿特有的海景。所以到這裡要享受海景,就得找個地方花錢坐下或住下。今天並不想這樣做,而且肚子餓了所以騎車回花蓮市。這一趟東海岸來回讓我發覺騎車逛花蓮真累噎。在太陽的酷曬之下,讓我昏昏的想睡覺。尤其小機車的避震系統不好、路面也差,所以更累了。下次還是得租汽車來開,不然冬天再來。回到市中心,去吃中正路上、Starbucks 對面的來成排骨麵。夾在熱鬧服飾店之間的歷史老店,一點也沒有「老店」的感覺,反而像家泡沫紅茶店般的充滿和式熱血!不過畢竟還是有一塊招牌寫明了這是一家數十年的老店,不然真不敢相信這裡的麵會好吃到哪裡。看了簡單的菜單,點了一碗六十塊的排骨麵、一份黃金蛋以及一份豬頭皮。等不了多久,便上菜了。把錢付給類工頭堅長相的男服務生後,發現這碗排骨麵看起來就是好吃的樣子。而黃金蛋更令我垂涎三尺,豬頭皮就普普啦。先喝了一口湯,清淡不油膩卻又有著鼓起食慾的美味,是很成功的麵湯。而剁碎成小塊的排骨則入口即化,擁有神奇的口感。每吃下一口,都大大犒賞了我疲倦的身軀,令我心情提振不少。挑起一塊黃金蛋,棕黃的蛋白還有尚未熟透,金黃色的蛋黃更令我驚覺這家店真的不簡單。沾著特製醬料(雖然我永遠懷疑,所謂的特製只是三道四種普通的醬料以一定比例混合而成)更令我想再叫一盤,不過四顆蛋的膽固醇應該滿可怕的啦。我想,這頓午餐應該算很值得的,雖然沒有冷氣令我汗流浹背而稍微降低了那麼一點點的樂趣,還是覺得下次來花蓮一定要再吃一碗。


[黃金蛋與諸頭皮]


[好吃的來成排骨麵!]

吃完之後又是一陣猶豫期,心裡盤算著要去哪裡。既然離麥當勞不遠,我便又跑去那裡叫了一杯咖啡(我並不認為麥當勞的咖啡好喝,純粹是為了便宜與冷氣)坐在某個地方想著下午得去哪些地方。其實我要去的地方昨晚就決定好了,就是讓我迷失在一片幾乎荒涼的七星潭。至於之後要去哪,我想到時再說吧。我還是比較喜歡看看四周的人,感受一下這裡的花蓮市縮影。腦裡剛好閃過剛才一位男服務生,他的馬尾還有輕柔的語調以及深邃的原住民五官,讓我太驚訝了。血液中留著在山林中打獵與奔跑嬉戲的傳統根源,卻在屈服於文明的漢化世界裡,成為一位偽男子漢。這算是我在這間麥當勞裡看到的一個有趣現象,但後來想一想,其實沒啥大不了。或許他們接受了這種漢化世界,更進而崇拜洋化世界,而屬於祖靈的山林世界則可能成為課本的故事,藉由文明來教導。我在說什麼?總之我覺得這是個有趣的發現。

決定後,坐上小車發動馬達,往七星潭疾馳。豔陽天下,晒的我頭發暈,但這一次比較幸運的是不久之後就找到了正確的方向。原來往七星潭的方向與觀光漁港同一個方向,但是到了轉進台泥的時候要繼續往前直走,才是往七星潭。再不然,就要跟著往七星潭柴魚博物館的牌子走。一路上的砂石車很多,所以我得不時的看後照鏡好適時的閃避砂石車。騎了大約半小時之後,經過一個下坡,我左轉到了七星潭風景區。這裡可以看著太平洋一望無際的海景也可以看到山上變化莫千的雲層。貫穿東海岸沿海景點的腳踏車道也在這裡設有租腳踏車的據點,所以可以見到許多騎腳踏車的遊客在此休憩。講到休息,一定就有吃的了。這裡有三、四攤賣大腸包小腸的販子,其中有一家外省老伯伯的招牌可是非常驚人的,令我看了不禁莞爾。

風景區的看海台階位置大約正好就在空軍基地起降跑道的正下方,每當戰機起飛之時,這裡正是欣賞戰機起飛的最佳位置。看著雙引擎 IDF 的機腹,一架鐵塊就這樣加足馬力飛上天際,留給地上的觀眾刺耳的噪音。在這裡吃完一根「無敵包二奶」老伯伯的烤香腸之後,我騎著車慢慢地到了柴魚博物館。


[腸王喔!]

這個博物館主要就是介紹柴魚片的製作過程,以及販售一些相關食品。建築物本身以前是製作柴魚片的工廠,最近則改建成這個展覽地區文物的博物館。一走進館區就聞到濃濃的柴魚片香味,讓我想起皮蛋豆腐還有味增湯裡一片片美味的柴魚片。館裡的文物以及說明文字非常的詳細,衍生的一些小遊戲也很多,看得出工作人員的巧思,而不是隨隨便便的一家博物館。由於禁止拍照,我想參觀的人都可以仔細的閱讀文字吧。我拿出隨身的筆記本寫下館內介紹柴魚片的製作過程:生切、熟煮、去骨、一回火、削整、二回火、成品。加上一些敘述文字的話就是將捉到的大小適中的柴魚去除內臟並切片,然後煮熟之後再以柴火薰烤。這時的魚片需要經過初步的修整,讓魚肉塊的形狀適於刨片。再經過一次薰烤之後就算完成,可以進行刨騙了。館裡也有工作坊,可以預約親手製作刨片的動作。到這裡參觀,我覺得真是教育性與趣味性十足的行程。而我除了拿筆記寄下這些資訊之外,也收集著館內隨處可見的紀念章,記載著製作過程以及一些魚的圖騰。逛完之後,我到紀念品店買了一包柴魚片以及丁香魚乾,價錢也都不貴。這地方真的是一個值得推薦一遊的地點。而且博物館就緊臨著附近的一般村莊,白色的牆壁以及藍紫色的屋瓦,呈現了一種類地中海的氣氛。雖然我之前有來過七星潭,可是並沒有來過這裡,多半只是到另一邊有著餐廳聚集的部份,這一次則總算看到了七星潭的全貌,瞭解此地的魅力。離開這裡之前,在村落的小巷子裡繞了一下,迷失在這座極具國外氣氛的村莊。這時空軍基地換成運輸機升空,傳出更刺耳的噪音。我想這是當地居民唯一痛恨的不便吧?但是觀光客卻來這裡觀看飛機起降,讚嘆科技的偉大,我想這一點值得我們想想。


[白牆、紫屋瓦,這可是花蓮!]

看著天空的積雨雲越來越厚實,我也趕往下一個地方,觀光酒廠。酒廠非常的大,但進去展售中心逛了一圈之後,發現沒啥吸引我的東西,倒是廁所的設計還滿符合酒廠的風格的。到處有著古老的大酒甕,而小便斗旁則是排列著翠綠的啤酒瓶。買不起酒,我卻在櫃台買了一包寶島天葉國際板,這種煙似乎外銷的比較多。因為標榜的是使用天葉(最上層的煙草),而且以手捻方式製成,觸動了我的好奇心,所以買了一包來抽抽看。向櫃台人員借了打火機之後,坐在門口旁的椅子上點起一根手捻天葉!深深一吸,這種煙果真比較濃,但我不解的是,看不出是手捻的阿。整根煙的感覺就像一般製的香煙一樣,我想只是換包裝而已吧?就跟先前的 Dunhill 一樣,換了包裝比較豪華的紙盒,可是還是一樣的煙草、一般的製程。展售中心外有一個小亭子賣著啤酒,雖然我也很想喝上一杯,但總是礙於痛風的可惡慢性病讓我不敢嘗試。不過,這裡是花蓮不是德國或比利時,不會有那種不喝就喝不到的遺憾。觀光酒廠就是這樣囉,大概只花了半小時在這裡,算是一個長途騎車後的休息地方。

騎回花蓮的路上下起毛毛細雨,不過還好在下起大雨之前,我已經找到回家的正確道路。回到民宿之後,發現自己晒傷了,手臂還有臉頰都紅通通而且很燙。急忙洗了澡之後,就坐在床上享受著冷氣。這時窗外下起大雨,所以我也只好在室內寫著我的筆記。這一天的收穫還滿多的,尤其是在柴魚博物館那裡,感覺是個身體勞累、心靈也豐富的旅程,也或許就是因為這種心靈上的滿足,我一點也不急著睡眠或視作過於休閒的活動,我反而急著寫下我今天看到的一切。寫著寫著,也該到了吃東西的時刻,穿上雨衣和拖鞋去吃三媽臭臭鍋。雨水不停地下著,雖然我穿著雨衣卻發現我沒有雨傘,只好穿著雨衣走到店門口。強勁的冷氣迎面吹來,餐廳裡滿是人。我想這一家也不會特別好吃,只是我不想在街頭上逛來逛去,就直接到這裡來吃晚餐。一位又瘦又高的女生為我送上一碗飯,泡菜鍋也馬上到了面前。在我一邊吃著全省味道都差不多的泡菜鍋時,也順便觀察一下店內都是哪些人。除了那位滿男性化的女服務生之外,我發覺坐在我前面另一桌的兩位花中男學生還滿特別的。其實呢,我想先說,花中全身藍的制服真是可怕耶!好像犯人裝呀!!這兩位狀似親暱的男生以極女性化的動作吃著火鍋,剛好和那位 Tomboy 服務生形成強烈對比,這個發現又令我十分不舒服。只能將其歸類於現代潮流的改造。而更前面一點的桌子則坐著一對情侶,男的是一隻不足不扣的鬍子熊,而他的女伴則十分嬌小,整體面積大概只有鬍子熊的三分支一,而男的猛吃而且抽著一張又一張的衛生紙擦汗,女生似乎只吃了兩三口就不再吃了。這對情侶穿的還滿渡假風的,而熊熊起身拿辣椒醬時也引起大家的注視。不過,我覺得這一對還滿有趣的,就拿起相機把他們照了下來。差不多吃完的時候才七點,想著晚上還要去哪裡呢?本來想去一些書局,可是下雨讓我不想再巷弄中穿梭找路,本來想去自強夜市,卻又剛吃飽,本來想去附近的磐石咖啡館,卻又覺得連著去很怪,最後決定夜探鯉魚潭。

騎上中央路便一路狂衝去鯉魚潭,這條路真是漫長,下著雨氣溫又低又不時有些夜行砂石車,感覺真危險。不過又寬又長的路上騎了大約十幾分鐘,車潮總算散去,而且越來越荒涼。不過繼續飆了半小時幾近漆黑的道路以及山路,我穿著雨衣還是感覺的到山裡的寒意,而且我最喜歡亂想了,常常覺得路旁的黑暗之中有人在看著我,這種感覺越到山中越強烈。在我騎過一座橋之後,還是沒到,看著油剩下兩格的儀表板以及不知道還要騎多久的情況下,我竟然決定回去了。實在是因為漆黑沒風景好看,對路不熟不想困在這一片漆黑中,又想到到了那也不知道要去哪裡看螢火蟲,只好往回騎。不過,這一路騎來也看到許多有趣的地方,一路上有農場、花園、居民坐在路旁閒聊的部落以及荒涼的工廠,雖然沒有到達目的地,但還是有些收穫。而且回到市中心的時候已經快九點多,至少達到了我要殺時間的目的,懷有阿 Q 精神的我騎了至少兩小時的車,屁股早已痲痹。回到沒下雨的市區,卻因為冷還沒脫下雨衣,跟其他的騎士比較起來似乎有點狼狽。不過,我在想隨便啦,我可要躺在床上就好。我可是騎了兩小時車卻什麼都沒看到的觀光客耶!

說到作為觀光客的義務,肚子又適時的餓了,提醒我去吃一下必吃的地方夜市。雨停了,騎上車子再度上路,去吃了公正包子,又喝了一罐果汁,這個感覺真好!我想很多人會問一個人出去玩有啥好玩的,我想一個人就是可以獲得這種不拘束的感覺吧。要去哪裡就去哪裡,沒有完成也沒關係,頂多罵一下自己就好,然後又可以繼續想做啥就做啥。如果有人結伴出遊,卻碰到彆腳的旅伴,那種感覺會讓你生不欲死。晚上的花蓮市跟一般城市相同,不過倒有幾家 PUB 還開著,或許下次會想要進去看看。這一天就在滿足口腹之慾的疲累感中結束了,明天應該不會趕著去哪裡,所以回到民宿坐在民前抽煙。雖然民宿是被各種特種行業包圍,但這條街上還算很安靜。抽著抽著,看到對街有兩三位男子進了一棟公寓,不久又有一位穿著屬於那種行業的女子進入同一棟公寓。我雖然克制自己不做任何聯想,但總是會幻想著對面那棟公寓裡某一房間即將上演著肉搏戰,感覺像是小說或電視劇的情結,卻在我對面的街上發生著,這卻是我在家鄉觀察不到的事。回到房間,挖了一下鼻孔,整個鼻腔都是天葉手捻煙的臭味,我真的不知道香煙為什麼要叫香煙,根本就是臭的呀!我還是應該忠於煙草,相信自己手捲的小煙。又洗了一次澡,報懷著許多感想,沈沈地睡去。

6/15/2008

Yael Naim 雅喃

喜歡她的歌聲,也因為她的歌曲讓我第一次聽到希伯萊文,一種美麗的語言。真希望可以去學一點點,一定很棒!我最喜歡這首 Levater,好悲傷,好美。

לוותר

כמה כעסים שמרתי במיוחד לך
אתה יקר לי
כמה מרירות אספתי במיוחד בשבילך
אתה הכי יקר לי
רציתי לדעת לוותר לך
כמה מחשבות פרידה שנאה בתוך כל זה צומחת לנו אהבה
כמה סיפורים לאורך השנים אם רק ידעתי כמה אני שקופה לך
רציתי לדעת לשקר לך
כמה פעמים סלחת לי
האם אני סלחתי גם לך
דווקא המילים הבהירות החליקו לי ממני מתחת לשפה
רציתי לדעת לדבר אתך
רציתי לדעת לספר לך
רציתי לדעת להיות לך
רציתי לדעת לרגש אותך
רציתי לדעת לאהוב אותך

Transcription:
Kama keasim shamarti bimyuchad lecha
Ata yakar li
Kama merirut asafti bimyuchad bishvilcha
Ata hachi yakar li
Ratsiti ladaat levater lecha
Kama machshavot preda sin’a betoch kol ze tsomachat lanu ahava
Kama sipurim leorech hashanim im rak yadati kama ani shkufa lecha
Ratsiti ladaat leshaker lecha
Kama peamim salachta li
Haim ani salachti gam lecha
Davka hamilim habehirot hechliku li mimeni mitachat lasafa
Ratsiti ladaat ledaber itcha
Ratsiti ladaat lesaper lecha
Ratsiti ladaat lihiyot lecha
Ratsiti ladaat leragesh otcha
Ratsiti ladaat leehov otcha

Levater
Combien de colères j'ai gardé spécialement pour toi.
Tu m'es cher.
Combien d'amertume j'ai accumulé pour toi .
Tu es ce qui m'est de plus cher.
Je voulais aprendre à renoncer à toi.
Combien de pensées.
Séparation, haine, mais dans tout ça l'amour fleurit.
Combien d'histoires au fils des ans, si seulement j'avais su à quel point je suis transparente pour toi.
J'aurais voulu savoir te mentir...
Combien de fois tu m'as pardonnée, est ce que moi aussi je t'ai pardonné.
Justement ce sont les mots clairs, qui m'ont échappé de la bouche.
J'aurais voulu savoir te parler...
J'aurais voulu savoir te raconter
J'aurais voulu savoir être pour toi
J'aurais voulu savoir t'émouvoir
J'aurais voulu savoir t'aimer

Levater
How much anger have I kept especially for you?
You are dear to me
How much bitterness have I collected especially for you?
You are dearest to me
I wanted to know how to concede to you
How many thoughts, parting, hate?
In the middle of all this grows for us love
How many stories over the years?
If only I had known how transparent I was to you
I wanted to know how to lie to you
How many times have you forgiven me?
Did I forgive you too?
It was the clear words that got away from me, slipping beneath the lips
I wanted to know how to talk with you
I wanted to know how to tell you
I wanted to know how to be for you
I wanted to know how to move you
I wanted to know how to love you

為你
我為你忍受了多少怒氣?
你對我如此的重要
我為你熬過了多少的苦難?
你對我真的很重要
我想找到一個離開你的方法
我為你體驗了思念、分離與怨恨
但對你的愛卻從中而生
這許多年來你捏造了多少故事?
我早該知道我對你只像個隱形人
我想找到對你說謊的方式
因為你不曾原諒過我
我不是卻早就原諒你了?
我忘卻了文字的真正意函
悄悄地逃出了嘴唇
我想找到與你對話的方式
我想找到與你傾訴的方式
我想知道為你存在的意義
我想了解感動你的訣竅
我要獲得愛你的權利



Yael Naim - Levater

10/04/2007

再聽聽樹在說啥?

看完夏曼‧藍波安的《航海家的臉》,我似乎開始對草啊、樹的有更多的關注。
強颱即將來臨,剛剛走在辦公大樓第十四層往下聽著樟樹在起鬨。
因為中午去買午餐時,看到副總統官邸周圍的警察說:有線報說這裡有爆裂物。
一邊買著午餐一邊看著警察神色焦急的搜查停在周圍的汽車,將臉貼在車窗上,好似小偷。
買回午餐,買樓下看發現有更多警察和保安人員在四周圍走動,真是放假前的好戲。
讓我看的不亦樂乎!

樟樹被風吹拂,或許在嘲笑這些人,根本只是虛驚一場。
他們在笑著,叫著看著這些警察,希望颱風大一點把官邸吹倒,那就更有好戲看囉!



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風在說話

颱風又要來

早上在上班的路上,聽見仁愛路上的樟樹跟我說話
叫我打起精神來,不要被生活的的無奈壓倒
雖然生命是毫無意義的,可是只要還活著就要好好讓自己過著有異議的日子
樟樹這樣跟我講
無情的大風把他的頭髮吹亂了
也吹的他彎下腰來
希望颱風過後還可以看過他
聽他說的話




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