今晚做了咖哩
材料如下：
● 紅燒鰻一罐
● 菜心少許（也是罐頭）
● 咖哩粉（加到黃為只）
● 辣椒粉（辣到噴火為止）
● 五香粉（隨意）
● 科學麵兩包（代替飯）
● 蘋果四分之三顆（沒錯，就是蘋果）
● 鹽
做法：
先熱油煎一下紅燒鰻，再加水，加三種粉，加鹽，然後加一杯水燉一下。等咖哩的黃色出來後再加蘋果切丁，在加點水再悶一下。煮到蘋果表面有點爛爛的時候，在加點水好煮科學麵。等到麵也澎澎的時候，就關火，可以吃囉！
評論：
意想不到的好吃，可是有點鹹。可能是因為都用罐頭的關係，如果可以，應該使用新鮮食材。另外，加入蘋果的效果特好！乍看之下以為是馬鈴薯，但表面吸入青辣 咖哩之的蘋果丁，一咬下去便可以嚐到原有的酸甜味。令人口齒留香！而效法魯味科學麵，取代白飯的咖哩科學麵也讓這道胡亂煮加分。吸滿咖哩汁的麵條更有彈 性，更有嚼勁！配上紅燒鰻以及菜心，嗯，我個人給這道菜打 80 分。
