1/27/2012

張家館家常年菜

今年的除夕夜照樣是三人度過。看著這一桌好菜,心中還是覺得只有這樣才真正渡過了一年呀。濃濃的年味,我想就在這一桌年菜中表現無遺。雖然這些菜平常也會吃到,但除夕夜的感覺,讓我有種今天才可以吃到這些菜的幻覺。




看著滷牛肉、牛筋、牛肚、滷蛋、豆甘,想起似乎也該來學學怎麼滷,或者學學要怎麼作餃子皮、和餃子餡,畢竟父母年紀已大,體力也差了,有這一餐不容易呀!





1/26/2012

Yael Naim / 雅喃 - She was a Boy

會認識這位法裔以色列歌手的原因是她在 2008 年,蘋果推出 MacBook Air 時,聽到廣告歌曲 New Soul 而開始搜尋她的名字吧。但可惜的是,雖然她的嗓音非常獨特、柔軟近似呢喃的唱腔吸引了全世界的注意,台灣似乎並沒有很注意這位歌手,她的專輯進口數量不多,完全是搶搭 MacBook Air 風潮,當然也沒有繼續引進後續的專輯。

在 Wiki 上搜尋,她的專輯數量從 2001 年的 In a Man’s Womb、2007 同名專輯,再到 2010 年的 She Was a Boy,僅僅三張實在不多。每個歌手都有自己的作風,有些人可以定期出專輯,創作能量驚人,但像 Yael Naim 可能就是慢慢醞釀,在每張專輯裡注入自己所有的心血。 沒有很認真找台灣有沒有進口她 2010 年的 She Was a Boy,以下有幾首是我覺得好聽的:


呢喃的 She Was a Boy


輕快的 Go to the River

聽起來很中東的 Man of Another Woman