6/29/2008

四天又三分之二(2)

昨晚睡不好,翻來覆去的跟空肚子打鬥,肚子從早上四點多就開始餓了,搞得我非常地不耐煩,真想六點多就衝下房間去吃早餐。但是呢,我還是等到了七點半再去吃,算是矜持一下吧,ㄎㄎㄎ!

吃完四菜一蛋餅的早餐之後,決定要去哪裡呢?看看今天早上的天氣還不錯,太陽不是很大,決定長征東海岸。騎著一台小機車在海岸路上奔馳實在有點危險,我想我應付這個危險的唯一解決方法就是不斷地看後照鏡,隨時讓自己掌握身後有哪些移動的車輛,並且適時的讓位給這些迅猛龍。雲朵慢慢地消散,陽光無情地撒下,我的手臂和臉頰感覺到了溫度,不過在涼風的吹拂下似乎感覺不到有任何不適。騎了好久,過了橋到達台十一線也就是濱海公路,我的心情在廣闊大海的招呼下愉快了起來。騎上嶺頂道路,我想這可能是迷路的一部份。我騎上來完全沒有特別目的,只是覺得以前都沒走過,就上來看一看。沒想到這裡的景色超好,可以眺望東海岸。不過又騎了十分鐘左右,我發覺還是往台十一線走好了,嶺頂道路看起來不是正道噎。衝下道路回到台十一,再往前不久就到了東海岸遊客中心。到了停車場發現只有分小客車和大客車的區域,沒有摩托車的停車格。還真是瞧不起騎摩托車的人呢,不過我想騎摩托車來玩東海岸的人很少吧?只要像現在這樣,太陽一出現,必定會把人晒的昏頭轉向,只有當地偉大的原住民才受的了啦!遊客中心設計的很不錯,有涼亭可以看海。海風陣陣、波浪濤濤,在這種聲音中醒來的確是一件美事。遊客中心種滿了百合花,目的是要讓百合花再次長滿東海岸。而中心的環繞步道帶著我走過生態池還有保育園區,置身在陣陣花香與蟬鳴鳥叫之中。在步道稍微往上的一座涼亭,看到兩位清掃園區的工作人員在聊天。其中一位較年長的人在講著當兵的趣事,內容是沒什麼特別的,但是我聽到他的語調就讓我很自然的笑出來。有些原住民就是有這種天生的條件,那種不刻意的語尾上揚音調就是可讓人放鬆心情。園區內有許多蟬,多到讓我以為牠們在尾隨我,希望我把牠們拍下來。對我來說這是個新經驗,我看著蟬振動腹部發出極大的鳴聲,我也覺得這是個非常漂亮的生物。小巧身體的腹部上有白色線條,卻能發出極高分貝的樂音,稱牠為動物界的男高音應該不為過吧?另外,還有一種婉轉動人的鳥叫,可是我無法得知這是什麼鳥,但我認為應該去查清楚這倒底是什麼鳥,因為這種歌聲很常聽見。走到遊客中心的本部,是一個很漂亮的地中海式建築,有著懶懶的、令人放鬆的氣氛。中心有一個中庭,一進門就看見駐守在這裡的員警在跟服務台小姐談笑,我真想搬來花蓮呀。不然,我來花蓮開翻譯社好了,我想應該會滿不錯的。裝滿了自己帶來的 SIGG 水瓶,享受這裡不斷吹來的涼風。看到一位金頭髮的外國人,手裡拿著自助旅行聖經 Lonely Planet。其實我根本沒看到書的封面,但是 Lonely Planet 獨特的書背便是註冊商標了,畢竟我也曾經這樣逛過歐洲。現在出了繁體中文版,值得高興,不過其實我對《孤星》的內容帶有保留。因為撰寫內容的是外國人士,對於台灣這種處處都要申請護照以及匯率如此弱勢的自助旅行者而言,《孤星》是以一種帶有文化優勢觀點看待世界的旅行觀。我想,這位外國人或許可以很清楚要去東海岸、太魯閣、如何租車等資訊,但我想他們無法得知璞石、來成排骨麵等地方特色的資訊。或許從某人的部落格可以得知這樣的資訊,但終究是《孤星》所不及的。在遊客中心散步的時候,不時可以聽見尖叫聲,這是從不遠的海洋公園傳來的,我只去過一次,不過門票很貴,而且到花蓮來說還要受限於人工設備所帶來的樂趣,或許就失去了來花蓮的目的。不過,偶爾去玩一下還是不錯的。


[令人心曠神怡的東海岸]


[動物高音]


[中庭]

又衝下了下坡,去鹽寮。鹽寮是最著名的民宿區,當時白色地中海這家民宿,讓我(或許還有所有人)以不同的眼光來看花蓮。頓時發覺花蓮是台灣獨有的渡假天堂,也因此花蓮有名了起來。其實這裡已經有許多的民宿,但比較好的民宿廣告打得比較少,地點也更隱密。這些都是要自己慢慢的找,有時真的是要碰運氣的。鹽寮最美麗的就是海岸,而海岸上的土地則被一家家民宿買下,打造民宿特有的海景。所以到這裡要享受海景,就得找個地方花錢坐下或住下。今天並不想這樣做,而且肚子餓了所以騎車回花蓮市。這一趟東海岸來回讓我發覺騎車逛花蓮真累噎。在太陽的酷曬之下,讓我昏昏的想睡覺。尤其小機車的避震系統不好、路面也差,所以更累了。下次還是得租汽車來開,不然冬天再來。回到市中心,去吃中正路上、Starbucks 對面的來成排骨麵。夾在熱鬧服飾店之間的歷史老店,一點也沒有「老店」的感覺,反而像家泡沫紅茶店般的充滿和式熱血!不過畢竟還是有一塊招牌寫明了這是一家數十年的老店,不然真不敢相信這裡的麵會好吃到哪裡。看了簡單的菜單,點了一碗六十塊的排骨麵、一份黃金蛋以及一份豬頭皮。等不了多久,便上菜了。把錢付給類工頭堅長相的男服務生後,發現這碗排骨麵看起來就是好吃的樣子。而黃金蛋更令我垂涎三尺,豬頭皮就普普啦。先喝了一口湯,清淡不油膩卻又有著鼓起食慾的美味,是很成功的麵湯。而剁碎成小塊的排骨則入口即化,擁有神奇的口感。每吃下一口,都大大犒賞了我疲倦的身軀,令我心情提振不少。挑起一塊黃金蛋,棕黃的蛋白還有尚未熟透,金黃色的蛋黃更令我驚覺這家店真的不簡單。沾著特製醬料(雖然我永遠懷疑,所謂的特製只是三道四種普通的醬料以一定比例混合而成)更令我想再叫一盤,不過四顆蛋的膽固醇應該滿可怕的啦。我想,這頓午餐應該算很值得的,雖然沒有冷氣令我汗流浹背而稍微降低了那麼一點點的樂趣,還是覺得下次來花蓮一定要再吃一碗。


[黃金蛋與諸頭皮]


[好吃的來成排骨麵!]

吃完之後又是一陣猶豫期,心裡盤算著要去哪裡。既然離麥當勞不遠,我便又跑去那裡叫了一杯咖啡(我並不認為麥當勞的咖啡好喝,純粹是為了便宜與冷氣)坐在某個地方想著下午得去哪些地方。其實我要去的地方昨晚就決定好了,就是讓我迷失在一片幾乎荒涼的七星潭。至於之後要去哪,我想到時再說吧。我還是比較喜歡看看四周的人,感受一下這裡的花蓮市縮影。腦裡剛好閃過剛才一位男服務生,他的馬尾還有輕柔的語調以及深邃的原住民五官,讓我太驚訝了。血液中留著在山林中打獵與奔跑嬉戲的傳統根源,卻在屈服於文明的漢化世界裡,成為一位偽男子漢。這算是我在這間麥當勞裡看到的一個有趣現象,但後來想一想,其實沒啥大不了。或許他們接受了這種漢化世界,更進而崇拜洋化世界,而屬於祖靈的山林世界則可能成為課本的故事,藉由文明來教導。我在說什麼?總之我覺得這是個有趣的發現。

決定後,坐上小車發動馬達,往七星潭疾馳。豔陽天下,晒的我頭發暈,但這一次比較幸運的是不久之後就找到了正確的方向。原來往七星潭的方向與觀光漁港同一個方向,但是到了轉進台泥的時候要繼續往前直走,才是往七星潭。再不然,就要跟著往七星潭柴魚博物館的牌子走。一路上的砂石車很多,所以我得不時的看後照鏡好適時的閃避砂石車。騎了大約半小時之後,經過一個下坡,我左轉到了七星潭風景區。這裡可以看著太平洋一望無際的海景也可以看到山上變化莫千的雲層。貫穿東海岸沿海景點的腳踏車道也在這裡設有租腳踏車的據點,所以可以見到許多騎腳踏車的遊客在此休憩。講到休息,一定就有吃的了。這裡有三、四攤賣大腸包小腸的販子,其中有一家外省老伯伯的招牌可是非常驚人的,令我看了不禁莞爾。

風景區的看海台階位置大約正好就在空軍基地起降跑道的正下方,每當戰機起飛之時,這裡正是欣賞戰機起飛的最佳位置。看著雙引擎 IDF 的機腹,一架鐵塊就這樣加足馬力飛上天際,留給地上的觀眾刺耳的噪音。在這裡吃完一根「無敵包二奶」老伯伯的烤香腸之後,我騎著車慢慢地到了柴魚博物館。


[腸王喔!]

這個博物館主要就是介紹柴魚片的製作過程,以及販售一些相關食品。建築物本身以前是製作柴魚片的工廠,最近則改建成這個展覽地區文物的博物館。一走進館區就聞到濃濃的柴魚片香味,讓我想起皮蛋豆腐還有味增湯裡一片片美味的柴魚片。館裡的文物以及說明文字非常的詳細,衍生的一些小遊戲也很多,看得出工作人員的巧思,而不是隨隨便便的一家博物館。由於禁止拍照,我想參觀的人都可以仔細的閱讀文字吧。我拿出隨身的筆記本寫下館內介紹柴魚片的製作過程:生切、熟煮、去骨、一回火、削整、二回火、成品。加上一些敘述文字的話就是將捉到的大小適中的柴魚去除內臟並切片,然後煮熟之後再以柴火薰烤。這時的魚片需要經過初步的修整,讓魚肉塊的形狀適於刨片。再經過一次薰烤之後就算完成,可以進行刨騙了。館裡也有工作坊,可以預約親手製作刨片的動作。到這裡參觀,我覺得真是教育性與趣味性十足的行程。而我除了拿筆記寄下這些資訊之外,也收集著館內隨處可見的紀念章,記載著製作過程以及一些魚的圖騰。逛完之後,我到紀念品店買了一包柴魚片以及丁香魚乾,價錢也都不貴。這地方真的是一個值得推薦一遊的地點。而且博物館就緊臨著附近的一般村莊,白色的牆壁以及藍紫色的屋瓦,呈現了一種類地中海的氣氛。雖然我之前有來過七星潭,可是並沒有來過這裡,多半只是到另一邊有著餐廳聚集的部份,這一次則總算看到了七星潭的全貌,瞭解此地的魅力。離開這裡之前,在村落的小巷子裡繞了一下,迷失在這座極具國外氣氛的村莊。這時空軍基地換成運輸機升空,傳出更刺耳的噪音。我想這是當地居民唯一痛恨的不便吧?但是觀光客卻來這裡觀看飛機起降,讚嘆科技的偉大,我想這一點值得我們想想。


[白牆、紫屋瓦,這可是花蓮!]

看著天空的積雨雲越來越厚實,我也趕往下一個地方,觀光酒廠。酒廠非常的大,但進去展售中心逛了一圈之後,發現沒啥吸引我的東西,倒是廁所的設計還滿符合酒廠的風格的。到處有著古老的大酒甕,而小便斗旁則是排列著翠綠的啤酒瓶。買不起酒,我卻在櫃台買了一包寶島天葉國際板,這種煙似乎外銷的比較多。因為標榜的是使用天葉(最上層的煙草),而且以手捻方式製成,觸動了我的好奇心,所以買了一包來抽抽看。向櫃台人員借了打火機之後,坐在門口旁的椅子上點起一根手捻天葉!深深一吸,這種煙果真比較濃,但我不解的是,看不出是手捻的阿。整根煙的感覺就像一般製的香煙一樣,我想只是換包裝而已吧?就跟先前的 Dunhill 一樣,換了包裝比較豪華的紙盒,可是還是一樣的煙草、一般的製程。展售中心外有一個小亭子賣著啤酒,雖然我也很想喝上一杯,但總是礙於痛風的可惡慢性病讓我不敢嘗試。不過,這裡是花蓮不是德國或比利時,不會有那種不喝就喝不到的遺憾。觀光酒廠就是這樣囉,大概只花了半小時在這裡,算是一個長途騎車後的休息地方。

騎回花蓮的路上下起毛毛細雨,不過還好在下起大雨之前,我已經找到回家的正確道路。回到民宿之後,發現自己晒傷了,手臂還有臉頰都紅通通而且很燙。急忙洗了澡之後,就坐在床上享受著冷氣。這時窗外下起大雨,所以我也只好在室內寫著我的筆記。這一天的收穫還滿多的,尤其是在柴魚博物館那裡,感覺是個身體勞累、心靈也豐富的旅程,也或許就是因為這種心靈上的滿足,我一點也不急著睡眠或視作過於休閒的活動,我反而急著寫下我今天看到的一切。寫著寫著,也該到了吃東西的時刻,穿上雨衣和拖鞋去吃三媽臭臭鍋。雨水不停地下著,雖然我穿著雨衣卻發現我沒有雨傘,只好穿著雨衣走到店門口。強勁的冷氣迎面吹來,餐廳裡滿是人。我想這一家也不會特別好吃,只是我不想在街頭上逛來逛去,就直接到這裡來吃晚餐。一位又瘦又高的女生為我送上一碗飯,泡菜鍋也馬上到了面前。在我一邊吃著全省味道都差不多的泡菜鍋時,也順便觀察一下店內都是哪些人。除了那位滿男性化的女服務生之外,我發覺坐在我前面另一桌的兩位花中男學生還滿特別的。其實呢,我想先說,花中全身藍的制服真是可怕耶!好像犯人裝呀!!這兩位狀似親暱的男生以極女性化的動作吃著火鍋,剛好和那位 Tomboy 服務生形成強烈對比,這個發現又令我十分不舒服。只能將其歸類於現代潮流的改造。而更前面一點的桌子則坐著一對情侶,男的是一隻不足不扣的鬍子熊,而他的女伴則十分嬌小,整體面積大概只有鬍子熊的三分支一,而男的猛吃而且抽著一張又一張的衛生紙擦汗,女生似乎只吃了兩三口就不再吃了。這對情侶穿的還滿渡假風的,而熊熊起身拿辣椒醬時也引起大家的注視。不過,我覺得這一對還滿有趣的,就拿起相機把他們照了下來。差不多吃完的時候才七點,想著晚上還要去哪裡呢?本來想去一些書局,可是下雨讓我不想再巷弄中穿梭找路,本來想去自強夜市,卻又剛吃飽,本來想去附近的磐石咖啡館,卻又覺得連著去很怪,最後決定夜探鯉魚潭。

騎上中央路便一路狂衝去鯉魚潭,這條路真是漫長,下著雨氣溫又低又不時有些夜行砂石車,感覺真危險。不過又寬又長的路上騎了大約十幾分鐘,車潮總算散去,而且越來越荒涼。不過繼續飆了半小時幾近漆黑的道路以及山路,我穿著雨衣還是感覺的到山裡的寒意,而且我最喜歡亂想了,常常覺得路旁的黑暗之中有人在看著我,這種感覺越到山中越強烈。在我騎過一座橋之後,還是沒到,看著油剩下兩格的儀表板以及不知道還要騎多久的情況下,我竟然決定回去了。實在是因為漆黑沒風景好看,對路不熟不想困在這一片漆黑中,又想到到了那也不知道要去哪裡看螢火蟲,只好往回騎。不過,這一路騎來也看到許多有趣的地方,一路上有農場、花園、居民坐在路旁閒聊的部落以及荒涼的工廠,雖然沒有到達目的地,但還是有些收穫。而且回到市中心的時候已經快九點多,至少達到了我要殺時間的目的,懷有阿 Q 精神的我騎了至少兩小時的車,屁股早已痲痹。回到沒下雨的市區,卻因為冷還沒脫下雨衣,跟其他的騎士比較起來似乎有點狼狽。不過,我在想隨便啦,我可要躺在床上就好。我可是騎了兩小時車卻什麼都沒看到的觀光客耶!

說到作為觀光客的義務,肚子又適時的餓了,提醒我去吃一下必吃的地方夜市。雨停了,騎上車子再度上路,去吃了公正包子,又喝了一罐果汁,這個感覺真好!我想很多人會問一個人出去玩有啥好玩的,我想一個人就是可以獲得這種不拘束的感覺吧。要去哪裡就去哪裡,沒有完成也沒關係,頂多罵一下自己就好,然後又可以繼續想做啥就做啥。如果有人結伴出遊,卻碰到彆腳的旅伴,那種感覺會讓你生不欲死。晚上的花蓮市跟一般城市相同,不過倒有幾家 PUB 還開著,或許下次會想要進去看看。這一天就在滿足口腹之慾的疲累感中結束了,明天應該不會趕著去哪裡,所以回到民宿坐在民前抽煙。雖然民宿是被各種特種行業包圍,但這條街上還算很安靜。抽著抽著,看到對街有兩三位男子進了一棟公寓,不久又有一位穿著屬於那種行業的女子進入同一棟公寓。我雖然克制自己不做任何聯想,但總是會幻想著對面那棟公寓裡某一房間即將上演著肉搏戰,感覺像是小說或電視劇的情結,卻在我對面的街上發生著,這卻是我在家鄉觀察不到的事。回到房間,挖了一下鼻孔,整個鼻腔都是天葉手捻煙的臭味,我真的不知道香煙為什麼要叫香煙,根本就是臭的呀!我還是應該忠於煙草,相信自己手捲的小煙。又洗了一次澡,報懷著許多感想,沈沈地睡去。

6/15/2008

Yael Naim 雅喃

喜歡她的歌聲,也因為她的歌曲讓我第一次聽到希伯萊文,一種美麗的語言。真希望可以去學一點點,一定很棒!我最喜歡這首 Levater,好悲傷,好美。

לוותר

כמה כעסים שמרתי במיוחד לך
אתה יקר לי
כמה מרירות אספתי במיוחד בשבילך
אתה הכי יקר לי
רציתי לדעת לוותר לך
כמה מחשבות פרידה שנאה בתוך כל זה צומחת לנו אהבה
כמה סיפורים לאורך השנים אם רק ידעתי כמה אני שקופה לך
רציתי לדעת לשקר לך
כמה פעמים סלחת לי
האם אני סלחתי גם לך
דווקא המילים הבהירות החליקו לי ממני מתחת לשפה
רציתי לדעת לדבר אתך
רציתי לדעת לספר לך
רציתי לדעת להיות לך
רציתי לדעת לרגש אותך
רציתי לדעת לאהוב אותך

Transcription:
Kama keasim shamarti bimyuchad lecha
Ata yakar li
Kama merirut asafti bimyuchad bishvilcha
Ata hachi yakar li
Ratsiti ladaat levater lecha
Kama machshavot preda sin’a betoch kol ze tsomachat lanu ahava
Kama sipurim leorech hashanim im rak yadati kama ani shkufa lecha
Ratsiti ladaat leshaker lecha
Kama peamim salachta li
Haim ani salachti gam lecha
Davka hamilim habehirot hechliku li mimeni mitachat lasafa
Ratsiti ladaat ledaber itcha
Ratsiti ladaat lesaper lecha
Ratsiti ladaat lihiyot lecha
Ratsiti ladaat leragesh otcha
Ratsiti ladaat leehov otcha

Levater
Combien de colères j'ai gardé spécialement pour toi.
Tu m'es cher.
Combien d'amertume j'ai accumulé pour toi .
Tu es ce qui m'est de plus cher.
Je voulais aprendre à renoncer à toi.
Combien de pensées.
Séparation, haine, mais dans tout ça l'amour fleurit.
Combien d'histoires au fils des ans, si seulement j'avais su à quel point je suis transparente pour toi.
J'aurais voulu savoir te mentir...
Combien de fois tu m'as pardonnée, est ce que moi aussi je t'ai pardonné.
Justement ce sont les mots clairs, qui m'ont échappé de la bouche.
J'aurais voulu savoir te parler...
J'aurais voulu savoir te raconter
J'aurais voulu savoir être pour toi
J'aurais voulu savoir t'émouvoir
J'aurais voulu savoir t'aimer

Levater
How much anger have I kept especially for you?
You are dear to me
How much bitterness have I collected especially for you?
You are dearest to me
I wanted to know how to concede to you
How many thoughts, parting, hate?
In the middle of all this grows for us love
How many stories over the years?
If only I had known how transparent I was to you
I wanted to know how to lie to you
How many times have you forgiven me?
Did I forgive you too?
It was the clear words that got away from me, slipping beneath the lips
I wanted to know how to talk with you
I wanted to know how to tell you
I wanted to know how to be for you
I wanted to know how to move you
I wanted to know how to love you

為你
我為你忍受了多少怒氣?
你對我如此的重要
我為你熬過了多少的苦難?
你對我真的很重要
我想找到一個離開你的方法
我為你體驗了思念、分離與怨恨
但對你的愛卻從中而生
這許多年來你捏造了多少故事?
我早該知道我對你只像個隱形人
我想找到對你說謊的方式
因為你不曾原諒過我
我不是卻早就原諒你了?
我忘卻了文字的真正意函
悄悄地逃出了嘴唇
我想找到與你對話的方式
我想找到與你傾訴的方式
我想知道為你存在的意義
我想了解感動你的訣竅
我要獲得愛你的權利



Yael Naim - Levater

6/01/2008

四天又三分之二(1)

即將結束「自由」譯者的身分,再度回到體制中成為一個規律(如果幸運可以不加班的話)上下班、通勤的上班族。這種轉變不能說不大,因為我字大學就希望可以在家裡工作。這一年半來,我真的實現了我的夢想,成為一個可以忍受寂寞、孤獨並獨自在家裡工作的譯者。我很享受這份自由自在的工作,可是在毫無保障的情形下,我被現實打敗了,這種生活固然好但也需要一個完整的大環境和工作條件來支持我們這種人的生活。要再度回到厭人的體制裡我並不好受,但很奇怪的我並不猶豫的便做下這個決定,大概厭煩了這種每天趕稿的生活,以及別人休息我也得加班趕稿的日子。不過這種生活還是很甜蜜的,我想我以後一定還會在這樣子繼續下去。或許等我有了小孩,我一定會願意再這樣工作。可是目前呢,可能就先這樣告一段落。但我也沒啥不高興的,因為我至少做過了。
恢復不自由的報酬自然就是旅行。沒錢出國,我想就到花蓮來渡過上班前的日子。今天一早鎖上門,背起一小時前才打包好的背包,準備去搭車。到了台北車站,等著十點五十分的火車,車子準時的到達,竟然是傳聞中的太魯閣號!之前訂票的時候並不知道這就是太魯閣號,直到火車行駛進站,我才發現就是這輛黃白相間的快速列車。車子只停三站便到達花蓮,快速是不用講了,但我發覺這部車很難坐噎。一踏上車,看見火車椅子非常的不同,我想就是「新」吧?椅子還有像飛機那樣的折疊小桌子,可以放便當或是雜務。對了,就是飛機。火車的內裝超像飛機的,椅子像、整體感覺像,行李架有點像,最像的就是窗戶的設計。我認為窗戶的設計真是太小了!而且椅背太高還會擋住望向窗外的視線,這實在是令我百思不解的事情,我以為太魯閣號就是要讓乘客享受海景,沒想到遼闊的大海卻被侷限在小小的框框裡,真是太妙了。另外,椅子也沒有靠腳的墊子,乘客睡覺的時候,腳必須放在地板,睡到最後可能會服裝不整,因為會一直往下滑呢。太魯閣號可能只有外觀好看吧?還有速度快的優點,其他的優點,我很難掰的出來。在火車上的時刻,看著亨利米勒的《北回歸線》,其實心裡想著很多事情,想著想著開始頭痛,只好在一股不知名的臭味中睡去,希望可以早一點到達。


到了花蓮,發現還是有很多遊客到這裡玩。而且都是旅行團的居多。背起很重的包包,獨自慢慢地的在月台上走著,但還是忍不住拿起相機照了一下太魯閣號,算是感謝台鐵了。出了火車站,非常習慣地就往 i 走去,這是在歐洲旅遊養成的習慣,但我想台灣版的旅遊資訊中心可能差了很多,只有表面像,實際上呢我想發會不了多少作用。自己拿了一份地圖,前往之前已經訂好的旅行者之家。這家民宿很近,不須幾分鐘就找到了。老闆的父親親切地(很公式化地,他做了三十五年的公務員)與我寒暄,我也很識相地回應。房間很新、很不錯,看得出老闆的用心布置(後來我相信,他們應該是找人設計的),對於一個觀光客而言算是一種奢侈了。但對於我這個似乎對一切都很不滿的人來說,這裡太多做作的擺飾。老闆想要營造家的感覺,但我覺得誰的家像這樣子?反而更讓旅客(我)覺得這只是一個超值的旅店。不過,以一個民宿來說,這家的標準在一般以上,很高興自己找到這家民宿。
接下來要解決代步工具,之前來過花蓮三次,知道這裡沒有車子是很累的。又走到火車站附近的租車行,租了一輛五十 C.C. 的 Vino 來逛花蓮。第一站,麥當勞,研究一下要去哪裡。不過,陣陣的頭痛讓我似乎思考不了,我歡坐在這理想剩強烈的冷氣,坐在裡面觀察花蓮人。這裡的麥當勞真大噎!跟台東的差不多,這時我好羨慕住在東部的台灣人,因為所有的東西都大了一點,道路寬了許多、樹多了許多,就連在這裡上班的人看起來也悠閒許多。時間浪費的差不多了,先往美崙山公園去踏青。


美崙山公園很大,這裡有許多森林步道可以走。雖然是下午倒也有很多人在沿著山坡健行。在這裡走了好久,因為缺少地圖,我迷路了半小時在下坡下坡,還看到一座空軍雷達站。從山上可以俯瞰整個花蓮市,在健行的同時還可以看見客機或是戰鬥機降落,這座山是此區域的最高點,因此雷達站設在此是最好不過的。在這裡大概花了一小時半,心裡想的是,大安森林公園算什麼?這裡的樹大概是大安「森林」公園的好幾倍,比較起來,大安只是有草皮的空地罷了。結束迷路之後,度子餓得發慌,我的頭越來越痛,是該找個地方坐下來吃個美食的時候了。看一看民宿給的美食地圖以及網路上的介紹,美食首選:公正街包子。這家店超好找的,不過呢,我發現我以前來這邊吃過,可是我卻沒有印象,這表示這家店的東西還好吧?我想真正喜歡吃的人應該會同意,如果一種食物無法讓吃的人留下深刻印象,應該就沒有那麼好吃吧?我想最主要是廣告的關係。而且我發現呢,這家店可能太賺錢了,負責點餐的那位女士,似乎不正眼瞧人噎。你跟他點餐的時候,他卻在看別的地方,真令我生氣。一籠蒸餃有十個,一個三塊錢,算是滿便宜的,真的是很棒的小吃,而且內餡很扎實,難怪會有這麼多人喜愛。吃了一籠,當然吃不飽,下一個地點是廣為流傳的液香扁食。我又要以非常客觀的角度來看這一道小吃。我覺得呢,實在不值得。今天還不是假日,我根本不需要等待就可以吃到一碗六十塊的扁食。如果碰上假日,在我的印象中,食客們得等上十幾分鐘才吃的到。等也就算了,問題在於值不值得?今天吃的觀察是,以前還滿有質感的塑膠碗(不知道是多久以前)現在都換成了紙碗。不知道為什麼會這樣?是生意不好嗎?為啥越來越差?難到賺了很多錢,就會變成這樣嗎?真令我懷疑。我不知道有沒有人跟我有同感?不過,看來吃的人這麼多,我想很少人在意用紙碗吧?平心而論,扁食的份量很夠,聞起來很香,湯頭淡了點,可是算是好吃。不過,客人是很挑剔的。吃完一堆用麵皮包起來的肉團(餃子、餛飩)後,肚子有點漲,該喝點咖啡幫助消化,順便吃個甜點。剛好就到附近博愛街上的咖啡筆記點了一杯濃縮咖啡和烤布蕾。這家店的是義大利 Trombetta 的咖啡豆,這還是我第一次喝到這種咖啡,不過品質很好。這一杯濃縮咖啡的味道不會很酸,也很香,配上附送的巧克力豆,是很不錯的咖啡。而烤布蕾的品質也很棒,不過呢,份量少的令人不敢相信。寬大的盤子盛著只有一公分高的烤布蕾,讓人感覺很不值得吧?吃完後,在這裡寫了一些筆記,不知是不是因為非假日的關係,目前店內只有我一個人。而外頭正在下雨的街道,讓這裡感覺起來還滿冷清的。我走的時候有兩個女生在外頭看著菜單,希望她們進來為這家店添點人氣。現在真的是飽了,但時間還早,該去哪裡呢?選定了常常聽見的石藝大街去一探究竟。位於中山路尾噴泉旁一點點路程的石藝大街聚集了許多賣石頭、水晶的商店,這一個晚上,啥人都沒有。還真冷清,我想又要等週末人潮帶來買氣吧?失望的我想著要如何打發夜晚,決定去七星潭。不過,這又是一場迷路記,花蓮的路太長了!這是我惟一可以自我解嘲的理由。
第一天的最後一個地點,璞石咖啡館。在桃園的時候就常常聽到這家咖啡館的名稱,今晚總算讓我得以點杯咖啡在這裡坐下。首先看看一下咖啡館四周,位在 T 字形路口的璞石正如其名,處於一個很不起眼的角落。四周是樂器店、臭臭鍋、飲料店以及抽水站。但這樣的環境無法遮掩璞石想給予客人的奢華享受。一走進門,是戶外吸菸區、兩座鞦韆、廁所以及阿之寶的入口處。這樣的擺設讓我想桃園中正路的高地咖啡館,不過不是現在的樣子。我認為高地是賺錢後,品質變質的另一個實例。璞石的裝潢很讓我滿意,或者是說很讓顧客滿意。舒適廣大的空間,是非常適合聊天的場合。由於這裡也有表演空間,所以正中央擺著一台鋼琴,等著音樂家來彈奏。點了一份單品的瓜地馬拉咖啡,沒想到這又是另一份奢華。本以為單品咖啡會以「一杯」的形式出現,沒想到來的卻是一壺,再加上兩片甜餅乾。對於一個喜愛咖啡、打發時間的我來說,這是道地的奢侈。一壺可以慢慢喝,而且咖啡也不會變涼而走味,這種想法無疑道出老闆的用心。這一晚,客人不多,一群聚會的高中同學的中年男子,一位貴婦的小孩和外勞、四位女士、一位獨自看報的男士以及我無法辨識出關係的三位女生。我對咖啡很滿意,沒的挑剔。璞石體貼的心意甚至延伸到了廁所裡,邊上廁所還可以聽著上方喇叭流泄而出的爵士。而牆上所掛的畫正是柏林布蘭登堡門附近區域的一座公廁。我會知道,因為我在柏林就看到這座造型獨特的公廁。我不知道這是不是巧合,不過這又是另一個驚喜。璞石真的不錯,我很喜歡這裡,我想之後幾天還會再來一兩次。奢華的璞石咖啡館味我這一天劃下滿意的句點。




[http://blog.yam.com/cafejade]

我的譯域苦行

現在再來回顧過往的一年,似乎滿有趣的,因為我不知道這段日子是怎麼熬過來的。或許,有著愛人互相支持走過這段日子,再加上兩隻貓咪不時在我翻譯時在四周胡鬧,最重要的因素可能是我自己固執的堅持?這種說法真令自己汗顏,因為哪來的什麼自我堅持,其實就是學歷差再加上自己怪異的特性,讓自己陷入絕境裡,每每在周末夜晚趕稿時感嘆自己為什麼要追求那種「自由」的工作?說是自由翻譯者,其實說穿了也就是吃力賺不飽的翻譯苦工。不需要羨慕,我可以隨時隨地去逛IKEA,享受下午茶,可是這是假象。因為可以晃蕩的時候,也就表示沒有錢賺,做這些休閒其實是在花錢。而且還得犧牲週末時間趕稿,而且不得不趕,因為沒有稿子就表示又沒收入啦。所以總是在週末夜晚暗自哭泣,羨慕別人是領薪水休息,而我則不得閒。
就這樣過了一年,憑著自己的傻勁與趕稿速度,也只是過著還過的去的日子。我不會忘記那種一個月辛苦下來,戶頭卻只有70塊的進帳(本來是一百塊,可是還要扣手續費),那真是令我沮喪到谷底。或許是因為跟翻譯社合作的關係,所以一直無法把價錢提高,也或許是因為自己的能力與專業背景不足以處理數十萬字的大案子,我以前總覺得做為一個自由譯者應該不會這麼辛苦。但正式做為翻譯工作者之後,頗能體會其中的辛苦。我認為至少要有六個月的積蓄再來轉行,才撐的過一陣找合作夥伴的過渡期。很幸運地,我撐過了,可是這一段時間下來,我還是得放棄,暫時告別這種日子。三年後再來吧!